PALEMBANG,SUMATERAEKSPRES.ID - Rujak adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama saat musim panas. Cita rasanya yang pedas dipadukan dengan aneka buah membuat olahan ini sangat digemari oleh banyak orang.
Karena rasanya yang khas rujak buah menjadi salah satu menu favorit banyak orang apalagi saat cuaca panas.
Berbagai buah segar yang diiris tipis dan dicocol ke dalam sambal gula merah yang manis pedas, menjadikan rujak buah semakin menggugah selera.
Berikut adalah 10 buah-buahan yang sering digunakan untuk membuat rujak:
BACA JUGA:Uji 178 Sampel, Hanya 3 Rujak Mi Berformalin
BACA JUGA:Lagi Viral! Pelayanan Puskesmas Pauh Muratara ‘Dirujak’ Warga
1. Mangga:
Mangga adalah salah satu buah yang paling umum digunakan dalam rujak. Mangga yang matang memberikan rasa manis dan sedikit asam yang sempurna untuk rujak.
2. Pepaya:
Pepaya adalah buah yang sering digunakan dalam rujak karena teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang khas.
3. Jambu Air:
BACA JUGA:Simak Rekomendasi 10 Kuliner Terpedas dari Berbagai Belahan Dunia
BACA JUGA:Harga Cabai Masih Pedas
Jambu air memberikan rasa renyah dan segar pada rujak. Anda bisa menggunakan jambu air merah atau putih sesuai selera.
4. Nanas:
Nanas memberikan rasa asam dan segar yang khas dalam rujak. Potongan nanas yang segar akan menambah variasi rasa dalam hidangan.
5. Jeruk Bali (Jeruk Pontianak):
BACA JUGA:Ini Tips yang Dilakukan Jika Cabai yang DItanam Lebih Pedas
BACA JUGA:Jangan Takut Makan Pedas, Ini Loh Manfaatnya untuk Tubuh Anda, Nomor 3 Bikin Kaget!
Jeruk Bali atau Jeruk Pontianak sering digunakan sebagai bahan dalam rujak karena rasa manis dan asamnya yang menyegarkan.
6. Salak: