- Potong tomat menjadi potongan kecil-kecil.
- Peras jeruk nipis untuk mendapatkan jusnya.
2. Perebusan:
- Rebus cabe merah, bawang putih, dan potongan tomat dalam air selama 30 menit.
- Setelah matang, tiriskan bahan dan biarkan dingin.
3. Penghalusan:
- Setelah bahan dingin, masukkan ke dalam blender.
- Tambahkan 120 ml air dan blender hingga halus.
4. Pemurnian:
- Saring campuran cabe, bawang putih, dan tomat yang sudah di-blender.
- Pisahkan ampasnya dan simpan saringan cairan saus sambal.
BACA JUGA:Ini dia 5 Resep Minuman Hangat Tradisional yang cocok Dinikmati Saat Musim Hujan
BACA JUGA:Resep Pisang Molen Praktis, Bisa Dibuat di Rumah
5. Pemasakan:
- Panaskan wajan dengan api kecil.
- Tuangkan cairan saus sambal ke dalam wajan dan biarkan mendidih.