Bahan:
- 200 gram pakcoy, cincang halus
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 100 ml susu cair
- 50 gram margarin, lelehkan
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Sejumput garam
Cara Membuat:
1. Persiapan Pakcoy: Cuci bersih pakcoy dan cincang halus. Anda juga bisa memanaskannya sebentar dengan sedikit air dan kemudian memerasnya untuk menghilangkan kelembapan berlebih.
2. Persiapan Adonan: Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanili bubuk, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
BACA JUGA:Inovasi Kuliner Sehat: 5 Ide Kreatif Mengolah Pakcoy Menjadi Hidangan Bergizi dan Menggugah Selera
BACA JUGA:Semoat Dikuasai Mafia, Sertifikat Tanah Nirina Zubir Dikembalikan
3. Tambahkan Bahan Cair: Masukkan telur, susu cair, dan margarin yang telah dilelehkan ke dalam campuran tepung.