4 Masakan Berbahan Jantung Pisang, Murah dan Kaya Manfaat

Senin 05 Feb 2024 - 12:34 WIB
Reporter : Agustina
Editor : Alfery

SUMATERAEKPRES.ID - Menggunakan jantung pisang sebagai utama masakan tidak hanya bercita rasa enak, dan murah, tapi kaya manfaat karena kandungan yang terdapat didalamnya. 

Berikut refrensi 4 Masakan Berbahan Jantung Pisang yang dapat kamu olah dirumah. 

1. Lalapan

Jantung pisang juga dapat dimakan begitu saja sebagai lalapan mentah, setelah dicuci bersih. 

BACA JUGA:5 Langkah Menanam Bayam Metode Hidroponik, Bisa Jadi Peluang Usaha

BACA JUGA:Daun Seledri, Miliki Banyak Manfaat Bagi Kesehatan, Salah Satunya mengontrol Gula Darah

Lalapan mentah biasanya cocok dinikmati bersama sambal mentah, ataupun sambal buah. 

Bisa juga direbus terlebih dahulu untuk menghilangkan rasa getir dari getah jantung pisang. 

Perpaduan untuk menikmati lalapan rebus jantung pisang bisa dengan sambal tumis terasi, ataupun sambal mentah. 

2. Sayur Tumis

Cara praktis mengolah jantung pisang menjadi menu masakan dengan cara di tumis seperti sayur pada umumnya. 

BACA JUGA:5 Harga Ikan Termahal di Dunia, Apa Saja?

BACA JUGA:20 Film Layar Lebar yang Wajib Ditonton 2024

Dengan menggunakan bumbu - bumbu dasar, seperti bawang merah, bawang putih, cabe dan sedikit geprekan lengkuas (haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas). 

Lalu tumis dengan menggunakan sedikit minyak, campurkan jantung pisang yang sudah di cacah atau potong - potong tambahkan bumbu perasa (gula, garam, dll) masak hingga matang. 

Kategori :