Untuk itu, pastikan produk yang Anda minum sudah terdapat label Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).
4. Tak mengandung zat berbahaya
Air minum pada dasarnya mengandung mineral, seperti kalsium dan magnesium. Meskipun begitu, syarat lain air minum layak konsumsi adalah tidak boleh mengandung bahan kimia atau zat logam yang berbahaya.
USGS Publications Warehouse menyebut kandungan zat berbahaya dalam air minum yang perlu diwaspadai antara lain: iodida, nitrit, nitrat, amonia, arsenik, barium, boron, dan kadmium.
Mengonsumsi air minum dengan kandungan zat berbahaya dapat memicu terjadinya kerusakan ginjal, gangguan sistem pencernaan, kanker, dan gangguan mental. Air minum yang tercemar logam berbahaya biasanya mempunyai bau menyengat dan rasa yang pahit.
5. Memiliki temperatur suhu rendah
Standar lain air minum layak konsumsi adalah memiliki suhu yang rendah. Suhu yang tinggi dapat memengaruhi manfaat dan kandungan air, salah satunya menjadi tempat tumbuhnya bakteri. Jumlah bakteri E.
Coli dalam air dapat meningkat pada suhu 44.2 °Celsius. Kemudian bakteri Coliform dapat berkembang di dalam air minum yang bersuhu 37 °Celsius. Suhu air minum yang baik adalah 15 – 22 °Celsius.