SUMATERAEKSPRES.ID - Musim durian telah kembali menyapa, dan di Sumatera Selatan, buah berduri ini bahkan menjadi simbol kekayaan alam yang terpampang dalam batik khas daerah.
Namun, ketika melibas jalan-jalan pinggir kota, kita seringkali dihadapkan pada dilema memilih durian yang tepat.
Durian yang terlalu mentah, busuk, atau tidak manis dapat merusak pengalaman santap durian yang ideal.
Bagi yang masih kebingungan, berikut adalah beberapa tips unik yang patut diperhatikan agar bisa memilih durian yang sesuai selera.
BACA JUGA:Siapa Sangka, Kulit Durian Ternyata Punya Segudang Khasiat untuk Tubuh!
BACA JUGA:Jangan Makan 7 Jenis Makanan Ini Usai Makan Durian
1. Bentuk Bulat Sempurna
Pertama-tama, pilihlah durian dengan bentuk bulat sempurna. Durian berbentuk bulat umumnya memiliki daging yang tebal dan manis.
Pengalaman menunjukkan bahwa durian seperti ini memiliki ketebalan daging sekitar 30 hingga 40 persen dari total berat buah durian itu sendiri.
Sebaliknya, durian lonjong cenderung memiliki daging yang lebih kecil karena ruang yang lebih terbatas.
BACA JUGA:Penggemar Durian Harus Tau? Ini 10 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan Si Raja Buah
BACA JUGA:10 Kuliner yang Bisa Dibuat dengan Olahan Durian, Dijamin Buat Ngiler, Cobain Yuk!
2. Bobot Ringan
Konsep bahwa durian yang lebih berat memiliki lebih banyak isian adalah mitos. Durian yang matang dan manis justru cenderung memiliki bobot yang ringan.
Jadi, saat memilih durian, carilah yang memiliki bobot lebih ringan, karena itu dapat menjadi indikasi bahwa durian tersebut sudah matang dan rasanya manis.