Tak hanya dalam hal makanan, Bandung juga dikenal dengan minuman-minuman khasnya yang tak kalah menggoda. Bajigur, minuman tradisional dengan campuran gula merah, kelapa parut, dan jahe, memberikan sensasi hangat yang cocok dinikmati di udara sejuk Bandung.
Bandrek, minuman hangat dengan campuran jahe, ketan hitam, dan kelapa parut, juga menjadi pilihan favorit para pecinta minuman tradisional.
Masa Depan Kuliner Bandung
Dengan geliat kuliner yang semakin berkembang, Bandung terus menjadi destinasi kuliner unggulan. Munculnya kafe-kafe modern dengan sentuhan lokal, serta eksperimen kuliner yang kreatif, menunjukkan bahwa Bandung tidak hanya berpegang pada tradisi, tetapi juga terbuka terhadap inovasi.
Tak hanya itu, peran pemerintah dan komunitas kuliner dalam mendukung promosi dan pelestarian kuliner tradisional menjadi kunci kesuksesan Bandung sebagai kota kuliner.
Dengan menjaga keberlanjutan dan keautentikan, Bandung diharapkan akan terus menjadi destinasi kuliner terkemuka di kawasan ASEAN dan dunia.
Bandung bukan sekadar kota, tetapi sebuah surga kuliner yang menanti untuk dijelajahi. Dari batagor yang renyah hingga soto Bandung yang gurih, setiap hidangan adalah cermin dari kekayaan budaya dan sejarah kota ini.
Dengan geliat kuliner yang terus berkembang, Bandung membuktikan dirinya sebagai raja kuliner di ASEAN, mengundang selera penikmat makanan dari berbagai penjuru dunia untuk merasakan kelezatan yang tak terlupakan.