Nikmatnya Sekoteng, Minuman Hangat Menyegarkan di Musim Hujan, Yuk Cobain!

Selasa 12 Dec 2023 - 04:45 WIB
Reporter : Alfery
Editor : Alfery

Kuah Jahe:

- 1.500 ml air

- 100 gram jahe, dipanggang, dimemarkan

- 200 gram gula pasir

Langkah Membuat Sekoteng:

- Rebus mutiara sagu dalam 750 ml air mendidih hingga bening.

BACA JUGA:Minuman yang Bisa Menjaga Tekanan Darah, Bisa Didapatkan dengan Mudah

- Angkat lalu tiriskan dan cuci di bawah air mengalir. Sisihkan.

- Rebus bahan kuah jahe di atas api sedang hingga mendidih.


Sekoteng, minuman hangat yang menyegarkan saat musim hujan.-Foto: pidjar.com-

- Kecilkan api dan masak selama 20 menit hingga aroma jahe menyatu.

- Tata mutiara sagu, kacang hijau rebus, dan potongan roti tawar dalam mangkuk kecil dengan penuh gaya.

- Siramkan kuah jahe yang masih panas ke atas campuran bahan di mangkuk.

BACA JUGA:Para Penderita Gerd Kumpul, Ini 9 Makanan dan minuman Yang Harus Dihindari Agar Tak Menderita Asam Lambung

- Tambahkan sentuhan manis dengan susu kental manis dan taburkan kacang tanah sangrai.

- Sajikan saat panas.

Kategori :