Amati tunas pada bawang merah. Jika tunas sudah muncul, hal ini menandakan bahwa bawang merah tersebut sudah lama disimpan dan mungkin aroma serta kualitasnya tidak lagi sebaik bawang merah yang masih segar.
4. Aroma
Meskipun terkadang aroma bawang merah dapat menyebabkan ketidaknyamanan dan pedih di mata, sebenarnya itu adalah tanda bahwa bawang merah tersebut masih segar dan baru.
Aroma yang kuat menunjukkan kualitas bawang merah yang baik.
Dengan memperhatikan tips di atas, diharapkan pembeli dapat memilih bawang merah dengan lebih cerdas, menghindari penipuan pedagang nakal, dan pada akhirnya, dapat menyajikan masakan yang lebih lezat dan harum.
Kategori :