LAHAT - Pemerintah pusat dan daerah terus menggalakan ketahanan pangan. Bahkan ada dasar hukum yang mengatur, dalam Undang-Undang Tahun 2012 tentang Pangan dan Peraturan Presiden tantang Kebijakan Percepatan Keanekaragaman Konsumsi Daya Lokal. Bupati Lahat H Cik Ujang SH menegaskan, Pemda Lahat mendukung dengan gerakan ketahanan pangan terhadap tiga aspek. Yakni ketersediaan, keterjangkau dan pemanfaatan dalam penunjangan ketahanan pangan serta pembangunan infrastruktur. "Insya Allah, bantuan benih ikan kolam sudah kita berikan ke masyarakat, bahkan bibit kopi dan sawit sudah dilaksanakan Pemda Lahat.
Meski memang belum menuaik hasil tapi ke depan 3 sampai 6 tahun ke depan terlihat hasilnya," ujarnya saat Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) berbasis pangan tingkat Kabupaten Lahat di Gedung Kesenian, Lahat.Ditambahkannya, peran dinas teknis dan camat sangat penting dalam ketahanan pangan di masyarakat. Seperti pemerintah kecamatan berkoordinasi dengan kepala desa, ibu kades dan perangkat desa. Mereka, lanjutnya, bisa mengajak dan memberi contoh pada warga memanfaatkan lahan kosong di rumah seperti menanam cabai, bawang ataupun sayur mayur.
"Parak rumah pacak tanam bawang, kubis, sawi termasuk lainnya dan kolam ikan apalagi daerah kita makmur. Jadi susah maju, kalau kita malas," ujarnya.Sementara terkait Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) berbasis pangan digelar untuk percepatan keanegaragaman dalam konsumsi beragam dan aman.
"Ibu ibu Dinas Ketahanan Pangan Lahat dan TP PKK satu di antaranya sebagai pelapor penggerak dalam pengembangan pangan. Lalu, tenaga penyuluh dan kelompok wanita dalam menciptakan menu yang beragam," ujarnya.Cik ujang juga meminta agar mengalakkan posyandu, bahkan Pemda Lahat siap memberikan bantuan susu dengan menganggarkannya. Termasuk juga koordinasi ke pusat.
"Kepada instansi terkait untuk dapat terus gerakkan konsumsi beragam daya lokal, dan keinginan pangan beragam bergizi seimbang dan aman terus ditingkatkan," ujarnya.Hadir dalam giat tersebut, Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Lahat Hj Lidyawati S Hut MM beserta Wakil Bupati Lahat H Haryanto SE MM dan Ketua GOW Kabupaten Lahat Hj Sumiyati Haryanto. Kepala Dinas Ketahanan Pangan Lahat Ibni Norris SE MM mengatakan, lomba ini dilakukan untuk mendorong dan meningkatkan kreativitas masyarakat dalam menciptakan menu makanan yang berbasis sumber lokal. Peserta lomba terdiri dari 24 Kecamatan dalam Kabupaten Lahat dan 6 UMKM. (gti/)
Kategori :