Siapa Sangka? Lalapan Daun Jengkol Muda Ampuh Lawan Beragam Penyakit, Ini Sederet Manfaatnya
Ilustrasi lalapan daun jengkol muda yang memiliki sederet manfaat untuk kesehatan. -Foto: kolase berbagai sumber-
SUMATERAEKSPRES.ID - Selama ini kita hanya terjebak pada buah jengkol semata.
Selain kaya nutrisi dan menyimpan segudang manfat, buah jengkol juga dapat dibuat menu makanan yang sangat lezat.
Seperti rendang jengkol, sambal jengkol, sayur jengkol hingga keripik jengkol. Namun kita lalai akan daun jengkol yang masih muda.
Padahal daun ini bisa dilalap dan memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita.
BACA JUGA:Ini Cara yang Bisa Dilakukan untuk Menghilangkan Bau Usai Makan Petai atau Jengkol
Mungkin selama ini kita tidak menyangka kalau daun jengkol ternyata memiliki banyak manfaat untuk Kesehatan menakjubkan.
Daun jengkol muda merupakan bagian dari pohon jengkol.
Daun muda dari pohon jengkol yang biasanya berada di paling ujung dahan.
Namanya daun muda, biasanya memiliki warna merah keunguan gelap dan tekstur yang lembut.
BACA JUGA:Mau Tahu Penyebab Petai dan Jengkol Bikin Bau, Cek Disini Jawabannya
Daun ini memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik dan telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad.
Melansir Disway, daun jengkol (Pithecollobium lobatum Benth) memiliki manfaat untuk mengobati kulit biasanya masyarakat menggunakan daun jengkol untuk obat eksim, seperti kudis, luka, dan bisul.
Para penelitian mengungukapkan bahwa Daun jengkol mengandung saponin, flavonoid dan tanin.
Dan menurut ahli etil asetat yang ada pada daun jengkol bisa konsentrasi 160 ppm mempunyai aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus ATCC 25923.
- Tag
- Share
-
-
