Resep Saus Saus ala Restoran Fasfood dengan Bahan-Bahan Rumahan

Reporter: Athira |

Editor: Athira |

Selasa , 20 Feb 2024 - 07:38

Resep saus sambal ala KFC. FOTO: Canva--

SUMATERAEKSPRES.ID - Saus sambal adalah salah satu pelengkap yang tidak dapat dipisahkan dari hidangan di restoran cepat saji seperti KFC. Kombinasi pedas dan sedikit asam membuatnya menjadi saus yang dicari oleh banyak penggemar makanan cepat saji.

Namun, tahukah Anda bahwa Anda dapat membuat versi saus sambal ini di rumah dengan mudah? Berikut ini resep sederhana dan unik untuk menciptakan saus sambal ala KFC di dapur Anda sendiri.

Bahan-Bahan:

12 buah cabe merah

5 siung bawang putih

1 sendok tepung maizena

1 buah jeruk nipis

1 buah tomat

6. Air secukupnya

Cara Pembuatan:

1. Persiapan Bahan:

- Bersihkan cabe merah dan potong-potong menjadi bagian kecil.

resep saus saus ala restoran fasfood dengan bahan-bahan rumahan                            sumateraekspres.id - saus sambal adalah salah satu pelengkap yang tidak dapat dipisahkan dari hidangan di restoran cepat saji seperti kfc. kombinasi pedas dan sedikit asam membuatnya menjadi saus yang dicari oleh banyak penggemar makanan cepat saji.
namun, tahukah anda bahwa anda dapat membuat versi saus sambal ini di rumah dengan mudah? berikut ini resep sederhana dan unik untuk menciptakan saus sambal ala kfc di dapur anda sendiri.
bahan-bahan:
12 buah cabe merah
5 siung bawang putih
1 sendok tepung maizena
1 buah jeruk nipis
1 buah tomat
6. air secukupnya
baca juga:aneka resep olahan buah kurma untuk sajian menu takjil hidangan buka puasa
baca juga:resep simpel olah ceker ayam ubi ungu, makanan tradisional favorit kaum milenial 
cara pembuatan:
1. persiapan bahan:
   - bersihkan cabe merah dan potong-potong menjadi bagian kecil.
   - kupas bawang putih dan iris tipis-tipis.
   - potong tomat menjadi potongan kecil-kecil.
   - peras jeruk nipis untuk mendapatkan jusnya.
2. perebusan:
   - rebus cabe merah, bawang putih, dan potongan tomat dalam air selama 30 menit.
   - setelah matang, tiriskan bahan dan biarkan dingin.
3. penghalusan:
   - setelah bahan dingin, masukkan ke dalam blender.
   - tambahkan 120 ml air dan blender hingga halus.
4. pemurnian:
   - saring campuran cabe, bawang putih, dan tomat yang sudah di-blender.
   - pisahkan ampasnya dan simpan saringan cairan saus sambal.
baca juga:ini dia 5 resep minuman hangat tradisional yang cocok dinikmati saat musim hujan
baca juga:resep pisang molen praktis, bisa dibuat di rumah
5. pemasakan:
   - panaskan wajan dengan api kecil.
   - tuangkan cairan saus sambal ke dalam wajan dan biarkan mendidih.
   - campurkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air ke dalam saus sambal yang mendidih.
   - aduk rata dan biarkan saus sambal mendidih hingga mengental.
6. penyempurnaan:
   - setelah saus sambal mengental, tambahkan garam secukupnya untuk menyesuaikan rasa.
   - tambahkan juga gula untuk memberikan sedikit rasa manis.
   - peras jeruk nipis dan tambahkan perasan airnya ke dalam saus sambal.
   - aduk rata dan biarkan mendidih sebentar lagi hingga matang sempurna.
7. pengujian:
   - sebelum diangkat dari wajan, pastikan untuk mencicipi saus sambal dan sesuaikan rasa sesuai selera anda.
baca juga:resep iced americano cita rasa ala coffe shop
baca juga:catat, inilah resep minuman alpukat untuk menurunkan kolesterol secara alami!
8. penyajian:
   - setelah matang dan sesuai dengan selera, angkat saus sambal dari wajan dan dinginkan sebentar sebelum disajikan.
   - saus sambal ala kfc siap untuk dinikmati bersama hidangan favorit anda!
dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, anda dapat membuat saus sambal ala kfc dengan mudah di rumah. rasakan sensasi pedas dan sedikit asam yang khas, sama seperti yang anda nikmati di restoran cepat saji favorit anda. selamat mencoba dan nikmati cita rasa autentik ini di rumah bersama keluarga dan teman-teman anda!