Tak Hanya Indah, 6 Bunga Ini Bisa Dimakan Lho

Reporter: Srimulat |

Editor: Srimulat |

Kamis , 01 Feb 2024 - 15:03

KECOBRANG: Bunga kecobrang merupakan salah satu bunga yang bisa dikonsumsi dan memiliki manfaat bagi kesehatan--

PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID - Ternyata, tanaman hias tak hanya baunya yang harum dan indah di pandang, tetapi ada beberapa di antaranya bisa disantap. Mungkin sebagian masyarakat Indonesia pasti sudah terbiasa dengan mengonsumsi bunga, baik diolah menjadi masakan, campuran minuman, maupun dimakan begitu saja.

Salah satu contohnya di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Di sejumlah restoran di daerah ini bunga juga sering dijadikan plating sebuah hidangan makanan atau minuman. Edible Flowers adalah istilah untuk menyebut tanaman bunga yang bisa dikonsumsi.

Bunga-bunga yang termasuk dalam edible flowers ini tentu aman dikonsumsi dan bahkan berkhasiat untuk tubuh. Mau tahu bunga apa saja yang bisa dikonsumsi? Yuk kita simak sama-sama

Pansy
Bunga pansy memang memiliki warna yang mencolok, tetapi pansy termasuk sebagai edible flowers yang aman dimakan.

Tanaman ini juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Dilansir dari National Library of Medicine, saat benar-benar terbuka, pansy putih dan kuning memiliki kandungan protein tertinggi (2 g/ 100 g), sedangkan pansy merah memiliki kandungan karbohidrat tinggi (8 g/100 g).

Selain itu, bunga pansy juga mengandung asam lemak, asam linoleat, asam palmitat, dan linolenat. Memiliki rasa yang segar dan manis, pansy diklaim dapat menyembuhkan masalah kulit, asma, tekanan darah tinggi, dan epilepsy. Biasanya pansy dijadikan campuran salad, puding, sup, dan hidangan kue.

Mawar
Bunga mawar banyak dikenal sebagai tanaman hias bunga yang dapat dikonsumsi. Bahkan sekarang banyak produsen menjadikannya sebagai campuran untuk teh.

Mawar mengandung 95% air, vitamin C, dan zinc. Bunga mawar dapat mengatasi masalah pencernaan, sembelit, masalah buang air kecil, stres, sakit kepala, dan radang sendi.
Lavender

tak hanya indah, 6 bunga ini bisa dimakan lho                            palembang, sumateraekspres.id - ternyata, tanaman hias tak hanya baunya yang harum dan indah di pandang, tetapi ada beberapa di antaranya bisa disantap. mungkin sebagian masyarakat indonesia pasti sudah terbiasa dengan mengonsumsi bunga, baik diolah menjadi masakan, campuran minuman, maupun dimakan begitu saja. 
salah satu contohnya di  jawa tengah dan jawa timur. di sejumlah restoran di daerah ini bunga juga sering dijadikan plating sebuah hidangan makanan atau minuman. edible flowers adalah istilah untuk menyebut tanaman bunga yang bisa dikonsumsi.
baca juga:menelusuri sejarah dan fakta bunga matahari: nama seniman dunia vincent van gogh disebut-sebut! ternyata ini!
baca juga:selain cantik dan harum, 4 bunga ini bisa untuk kesehatan
bunga-bunga yang termasuk dalam edible flowers ini tentu aman dikonsumsi dan bahkan berkhasiat untuk tubuh. mau tahu bunga apa saja yang bisa dikonsumsi? yuk kita simak sama-sama 
pansy bunga pansy memang memiliki warna yang mencolok, tetapi pansy termasuk sebagai edible flowers yang aman dimakan.
baca juga:sering dijumpai di jalan, ini dia 6 manfaat bunga kertas, cek yuk!
baca juga:7 kiat sukses menanam bunga matahari: dari memilih bibit hingga memanennya dengan sempurna!
tanaman ini juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. dilansir dari  national library of medicine, saat benar-benar terbuka, pansy putih dan kuning memiliki kandungan protein tertinggi (2 g/ 100 g), sedangkan pansy merah memiliki kandungan karbohidrat tinggi (8 g/100 g). 
selain itu, bunga pansy juga mengandung asam lemak, asam linoleat, asam palmitat, dan linolenat. memiliki rasa yang segar dan manis, pansy diklaim dapat menyembuhkan masalah kulit, asma, tekanan darah tinggi, dan epilepsy. biasanya pansy dijadikan campuran salad, puding, sup, dan hidangan kue. 
mawar bunga mawar banyak dikenal sebagai tanaman hias bunga yang dapat dikonsumsi. bahkan sekarang banyak produsen menjadikannya sebagai campuran untuk teh.
mawar mengandung 95% air, vitamin c, dan zinc. bunga mawar dapat mengatasi masalah pencernaan, sembelit, masalah buang air kecil, stres, sakit kepala, dan radang sendi. lavender 
baca juga:harus tahu, inilah 17 manfaat luar biasa minyak lavender untuk kesehatan dan kecantikan! 
baca juga:bukan sekadar aroma loh, ternyata cukup banyak kekayaan kandungan lavender untuk kesehatan!
baca juga:tidur nyenyak dan ruangan aromatik: tips sukses merawat tanaman lavender di dalam rumah, cobaan yuk!
tak hanya berguna sebagai tanaman hias pengusir nyamuk, lavender juga termasuk dalam edible flowers. bunga ini mengandung vitamin a, kalsium, dan zat besi. manfaatnya untuk meredakan nyeri haid, menangkal osteoporosis, dan aromanya berkhasiat sebagai obat relaksasi alami.
kita dapat mencampurkannya ke makanan yang dipanggang, air rebusan herbal, dan infused water. kecombrang 
bunga kecombrang tentu tak asing lagi bagi kita. bunga ini termasuk dalam edible flowers yang sering diolah menjadi sayur tumis dan sambal. bahkan saat ini dikenal dengan makanan ayam kecombrang. kecombrang mengandung saponin, fenolik, flavonida, alkaloid, tanin, steroid, dan masih banyak lagi.
manfaatnya untuk mengobati penyakit kulit, melancarkan asi, membersihkan darah, dan meningkatkan fungsi otak. chamomile 
chamomile merupakan salah satu keluarga dari bunga matahari. bunga ini bisa dimakan dan umumnya dijadikan teh sebagai obat herbal. chamomile mengandung apigenin, alpha-bisabolol, seskuiterpen, terpenoid, flavonoid, saponin, kumarin, dan sebagainya.
dilansir dari sehatq, bunga ini memiliki manfaat utama untuk memperbaiki kondisi psikologis, terutama untuk mengurangi rasa cemas. selain itu, dikenal baik untuk meningkatkan kualitas tidur. 
baca juga:atasi masalah botak, bisa gunakan minyak lavender, ini alasannya
baca juga:6 spesies lavender dan aromanya yang memikat, mana yang menjadi favoritmu?
kembang turi kembang turi banyak dijumpai di pinggir jalan dan di pekarangan-pekarangan rumah sebagai tanaman hias.
kembang turi sejak dulu telah digunakan sebagai tanaman obat tradisional yang mengandung vitamin a, vitamin b, kalsium, zat besi, saponin, dan tanin glikoside. manfaatnya untuk mengobati sariawan, sakit tenggorokan, disentri, batuk berdahak, cacar air, pegal linu, dan melancarkan asi. kembang turi biasanya disajikan menjadi olahan sayur tumis atau pecel. (*)