Manisnya Buah Hongas Melegenda

KAYUAGUNG, SUMATERAEKSPRES.ID - Buah Hongas merupakan makanan  khas Kayuagung yang melegenda. Biasanya buah hongas dibuat sebagai cemilan dan disukai semua orang. Rasanya yang manis dan gurih. Sangat enak jika dikonsumsi bersama kopi atau teh. 

Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata OKI, Ahmadin Ilyas, mengatakan, makanan ini terbuat dari pisang kepok yang diolah bersama dengan tepung, kelapa parut, gula,garam telur, vanila  dan mentega. ''Baunya harum karena dari pisang yang dicampur dengan vanila," terangnya.

Cara membuatnya pun tak sulit. Semua bahan mulai dari pisang kepok, tepung, kelapa parut, gula, garam, telur, vanila dan mentega diadon menjadi satu adonan. Lalu, bentuk adonan seperti bola bola kecil,  Bola-bola kecil ini lalu digoreng hingga kecoklatan.  

Sebenarnya makanan ini bisa dijumpai dengan mudah. Ditempat  para penjual kue di seputaran Jalam Merdeka Kelurahan Sidakersa banyak yang menjual oleh-oleh khas Kayuagung ini.

BACA JUGA:5 Bus Pariwisata Super Mewah di Indonesia: Fasilitas Wah ala Sultan, Ada Konsep Hotel Kapsul di Atas Roda!

BACA JUGA:Kuyung-Kupek Siap Promosikan Potensi Pariwisata Muba

Untuk harganya pun cukup terjangkau. Hanya Rp1.000/buah. Makanan ini tetap lestari hingga kini dan sangat dikenal masyarakat Kayuagung. "Makanya buah hongas sering dijadikan makanan saat minum teh atau kopi," imbuhnya.

Apalagi siapa saja mulai dari anak-anak hingga orang tua menyukai buah hongas yang gurih dan manis ini. Kadang dibuat cemilan sembari bersantai bersama keluarga. 

Dulu makanan ini susah didapat. Karenanya makanan ini termasuk makanan kaum bangsawan. Tak semua orang bisa menikmati buah hongas.  Kini semua bahan untuk membuah buah hongas mudah didapat. Seperti pisang, gandum dan telur serta kelapa parut. Semua orang bisa dengan mudah menikmati manisnya buah hongas.  (uni)