4 Kuliner Khas Musi Banyuasin yang Membuat Lidah Tergoda, Sekali Makan Bakal Terus Ketagihan
Ilustrasi artikel 4 Kuliner Khas Musi Banyuasin yang Membuat Lidah Tergoda, Sekali Makan Bakal Terus Ketagihan--
SUMATERAEKSPRES.ID - 4 kuliner Khas Musi Banyuasin dibawah ini dijamin membuat lidah tergoda gais.
Kabupaten Musi Banyuasin, yang terletak di Sekayu, menawarkan pengalaman yang menyenangkan untuk menikmati masakan atau kuliner khas daerahnya.
Pengunjung sangat disarankan untuk mencicipi beragam hidangan kuliner yang unik dari daerah ini. Berikut adalah beberapa makanan khas yang wajib dicoba saat berkunjung ke bumi Serasan Sekate:
1. Rusep
Rusep adalah hidangan paling terkenal dari kota Sekayu, merupakan masakan tradisional dari Desa Bailangu. Tidak heran bila hidangan ini terkenal karena mudah didapatkan di Sekayu dan Bailangu.
Rusep dibuat dari ikan seluang yang difermentasi beberapa minggu hingga ikan dan tulangnya menjadi empuk.
Orang-orang Bailangu biasanya mengonsumsi rusep secara rutin sebagai hidangan pelengkap dalam makanan harian mereka.
BACA JUGA:Perkenalkan Tempat Kuliner Gelar Lomba Fashion dan Mewarnai
2. Brengkes Tempoyak
Brengkes Tempoyak, hidangan khas Musi Banyuasin, memiliki cita rasa yang unik. Hidangan ini serupa dengan pepes.
Tetapi berbeda karena tempoyak yang digunakan adalah hasil fermentasi durian kemudian dicampur dengan bumbu dapur tradisional.
Seperti cabai merah, bawang merah, gula Jawa, laos, dan kunyit, kemudian dicampur dengan ikan Patin Lubuk yang merupakan ikan asli dari daerah tersebut.
3. Pindang Salai
- Tag
- Share
-
-
