Seminggu Sekali Panen Kangkung

EMPAT LAWANG - Pekarangan rumah warga Desa Mekar Jaya (3A) Kecamatan Tebing Tinggi, Kabupaten Empat Lawang dimanfaatkan dengan menanami sayuran. Berbagai jenis sayuran pun ditanam. Mulai dari labu kuning atau perenggi dan kangkung. Lalu, juga ditanam berbagai jenis bumbu dapur seperti lengkuas, serai, jahe merah, dan kunyit. Irsyat, warga mengaku sejak lahan ini dimanfaatkan dirinya sudah jarang membeli jenis sayur kangkung. Sebab, setiap satu minggu sekali kangkung yang dia tanam itu selalu panen.

‘’Kangkung ini cukup untuk sayur saja. Belum kita jual. Sejak ada tanaman kangkung ini sudah jarang beli kangkung. Kalau labu kuning atau buat perenggi baru saya tumbuh," kata Irsyat.

Dirinya juga mengaku, tidak pernah lagi membeli bumbu dapur seperti serai dan lengkuas. Kedua bumbu tersebut sudah ditanam di pekarangan rumahnya.

‘’Kalau jahe, umbinya masih sedikit, begitu juga kunyit juga masih kecil. Tapi juga sering kita panen, kalau mau masak kunyit kita ambil secukupnya,” ujarnya.

Untuk bibit tanaman sayuran tersebut, lanjutnya, bukan beli di toko pertanian melainkan langsung dari umbinya. ‘’Untuk cara penanaman saya lakukan secara autodidak,’’ katanya. Irsyat mengatakan, awalnya kangkung ini dibeli di pasar. ‘’Lalu saya ambil batangnya terus ditanam di dekat parit, Alhamdulillah hidup, begitu juga serai, lengkuas, kunyit dan jahe, pas beli kemarin sebagian untuk masak sebagian ditanam. Alhamdulillah hidup, kalau perenggi itu bijinya kita tanam,” ungkapnya. (eno/)  

Tag

Share

• 
• 
• 
• 
•