Pastikan Kualitas dan Kebersihan Terjaga Hingga Apresiasi SPPG Flores yang Jadi Percontohan Nasional

SUMATERAEKSPRES.ID - WALI KOTA Prabumulih, H. Arlan, terus memastikan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan optimal di Kota Nanas. Dia pun melakukan peninjauan langsung ke lima Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di wilayah Kota Prabumulih, belum lama ini. 

Adapun lima lokasi dapur MBG yang dikunjungi yaitu SPPG Jalan Flores Gang Betano, SPPG RA Kartini Sukajadi, SPPG Arimbi Jaya, SPPG Pertamina Talang Djimar (RKT) dan SPPG Karangan (Kelurahan Majasari, Prabumulih Selatan)

Dalam kunjungannya, Wako Arlan menekankan pentingnya pengawasan rutin dan penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) demi menjaga kebersihan serta kualitas makanan bergizi yang disalurkan kepada para siswa.

“Alhamdulillah, sejauh ini lima SPPG telah beroperasi dengan baik. Peninjauan ini dilakukan sebagai bentuk pengawasan, sekaligus memastikan agar kebersihan dan kualitas produk tetap terjaga sesuai SOP,” ujarnya.

BACA JUGA:Ratusan Relawan Ikuti Pelatihan Penjamah Makanan, Ilmunya Harus Diterapkan di Dapur MBG Masing-Masing

BACA JUGA:PPJI dan Gapembi Sumsel Gelar Pelatihan Penjamahan Makanan untuk Karyawan Dapur MBG

Bahkan, kata dia. Pemerintah Kota Prabumulih melalui Dinas Kesehatan dan Dinas Ketahanan Pangan secara aktif menurunkan tim untuk melakukan pengawasan rutin terhadap dapur-dapur MBG. Langkah ini merupakan antisipasi terhadap potensi permasalahan, seperti yang sempat viral di sejumlah daerah baru-baru ini.

Dalam kesempatan tersebut, H. Arlan memberikan apresiasi kepada SPPG Jalan Flores Gang Betano yang berhasil meraih predikat percontohan nasional dalam kategori proses pencucian alat makan.

“Prestasi ini adalah bukti nyata komitmen pengelola dalam menjaga kualitas layanan. Ini bisa menjadi tempat belajar bagi SPPG lainnya,” tegasnya.

Sebagai bentuk dukungan terhadap keberlanjutan program MBG, Pemerintah Kota Prabumulih berencana membangun dua dapur MBG tambahan. Rencana ini merupakan bentuk nyata dukungan terhadap Program Asta Cita Presiden RI Prabowo Subianto, yang menitikberatkan pada peningkatan gizi anak-anak Indonesia.