Yuk Coba Sambal Matah Bali, Sambal Khas yang Mudah Dibuat di Rumah, Resepnya Sederhana Kok!
Bikin makan jadi lebih nikmat dengan sambal matah khas Bali! Yuk coba resepnya sekarang juga. Foto: cookpad--
SUMATERAEKSPRES.ID - Sambal matah Bali merupakan salah-satu sambal khas Indonesia yang berasal dari Pulau Dewata, Bali.
Sambal ini juga sangat terkenal lantaran rasanya yang segar, pedas, serta aromatik, cocok sebagai pendamping berbagai hidangan seperti ayam, ikan bakar, atau bahkan tempe goreng.
Kamu dapa menyajikannya dengan nasi panas, sambal matah dapat menggugah selera makan siapa saja.
Nah, tertarik mencoba sendiri di rumah? Berikut resep serta cara membuat sambal matah Bali.
BACA JUGA:Nikmati Sensasi Gurih Nasi Bakar Ala Anak Kost dengan Resep Sederhana Ini
BACA JUGA:Resep Asinan Buah Segar: Pedas Manis Asam, Cocok untuk Weekend Cuaca Panas
Untuk membuat sambal matah, bahan-bahan utama yang diperlukan sangat sederhana serta mudah ditemukan, terutama di pasar tradisional atau supermarket.
Berikut daftar bahan-bahannya:
1. Bahan Utama
- 10 butir bawang merah, iris tipis.
- 5 siung bawang putih, cincang halus.
- 10 buah cabai rawit merah atau sesuai selera, iris tipis.
- siapkan 2 batang serai, lalu iris tipis bagian putihnya saja.
- 3 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya kemudian iris halus.
- Tag
- Share
-
-
