Manfaat Luar Biasa Ikan: Dari Kesehatan Otak hingga Menurunkan Risiko Penyakit Kronis

Reporter: Berry |

Editor: Novis |

Kamis , 08 Aug 2024 - 08:23

Konsumsi ikan secara rutin, peroleh manfaat maksimal untuk kesehatan tubuh dan pikiran Anda. Foto: berry/sumateraekspres.id--

SUMATERAEKSPRES.ID - Ikan menjadi komoditi yang bisa ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Terlebih sebagai daerah perairan, baik laut, danau atau sungai, persebaran berbagai jenis ikan bisa ditemukan.

Menurut data dari Kementerian Kelautan dan Perikanan, konsumsi ikan per orang penduduk di Pulau Sumatera dan Kalimantan sebesar 54,648 kg per tahun.

Meski ikan banyak manfaat, masih banyak penduduk Indonesia yang lebih memilih makan daging sapi dan ayam sebagai sumber protein dibandingkan ikan. Padahal, zat gizi dalam ikan tak kalah tinggi.

Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau dibandingkan daging dan ayam.

1. Membantu pertumbuhan otak anak

Selain protein yang tinggi, ikan juga mengandung asam lemak omega-3.

Omega-3 adalah zat gizi yang dibutuhkan sebagai makanan untuk pertumbuhan otak bayi dan menjaga kesehatan otak pada orang tua. Asam lemak omega pada ikan baik meningkatkan fungsi otak, terutama untuk kemampuan belajar, ingatan, dan perkembangan otak.

2. Menurunkan risiko penyakit Alzheimer

Masih berkaitan dengan otak, manfaat ikan ini baik untuk orang dewasa.

Hasil penelitian orang yang makan ikan dengan cara dipanggang memiliki volume otak lebih besar dengan sel otak lebih besar.

Para ahli percaya volume otak yang lebih besar bisa meningkatkan fungsi ingatan dan pembelajaran.

Orang yang memiliki volume otak lebih besar juga diyakini memiliki risiko penurunan fungsi kognitif otak dan penyakit Alzheimer yang lebih rendah.

manfaat luar biasa ikan: dari kesehatan otak hingga menurunkan risiko penyakit kronis                            sumateraekspres.id - ikan menjadi komoditi yang bisa ditemukan di berbagai daerah di indonesia. terlebih sebagai daerah perairan, baik laut, danau atau sungai, persebaran berbagai jenis ikan bisa ditemukan.
menurut data dari kementerian kelautan dan perikanan, konsumsi ikan per orang penduduk di pulau sumatera dan kalimantan sebesar 54,648 kg per tahun.
meski ikan banyak manfaat, masih banyak penduduk indonesia yang lebih memilih makan daging sapi dan ayam sebagai sumber protein dibandingkan ikan. padahal, zat gizi dalam ikan tak kalah tinggi.
ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau dibandingkan daging dan ayam. 
1. membantu pertumbuhan otak anak
selain protein yang tinggi, ikan juga mengandung asam lemak omega-3.
omega-3 adalah zat gizi yang dibutuhkan sebagai makanan untuk pertumbuhan otak bayi dan menjaga kesehatan otak pada orang tua. asam lemak omega pada ikan baik meningkatkan fungsi otak, terutama untuk kemampuan belajar, ingatan, dan perkembangan otak.
baca juga:kuda lumping: warisan budaya yang tetap hidup di tengah zaman modern dan sarat makna
baca juga:manfaat susu pasteurisasi: nutrisi aman dan lengkap untuk kesehatan tubuh
2. menurunkan risiko penyakit alzheimer
masih berkaitan dengan otak, manfaat ikan ini baik untuk orang dewasa.
hasil penelitian orang yang makan ikan dengan cara dipanggang memiliki volume otak lebih besar dengan sel otak lebih besar.
para ahli percaya volume otak yang lebih besar bisa meningkatkan fungsi ingatan dan pembelajaran.
orang yang memiliki volume otak lebih besar juga diyakini memiliki risiko penurunan fungsi kognitif otak dan penyakit alzheimer yang lebih rendah.
ini ada kaitannya dengan substansi abu-abu di otak atau bagian otak yang mengandung neuron yang memproses informasi dan menyimpan ingatan. 
penelitian menunjukkan konsumsi ikan setiap minggu berefek pada pertambahan jumlah substansi abu-abu tersebut.
3. baik untuk kesehatan tulang dan gigi
manfaat makan ikan tentu baik untuk tulang dan gigi. pasalnya, ikan merupakan sumber mineral yang penting untuk kepadatan tulang, seperti kalsium dan fosfor. 
selain itu, ikan juga kaya akan vitamin d yang membantu penyerapan kedua mineral tersebut. ketiga kandungan ini tentu dibutuhkan untuk kesehatan sistem gerak, seperti pertumbuhan tulang dan gigi anak, hingga mengurangi risiko osteoporosis pada orang dewasa dan lansia.
4. turunkan risiko sakit jantung
manfaat ikan yang satu ini berasal dari kandungan mineral yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, seperti kalsium, kalium, dan dan magnesium.
kalium dan magnesium membantu melemaskan dinding jantung. kalium juga menjaga detak jantung agar tetap normal. 
selain itu, kalsium membantu mengatur kontraksi dan pelemasan pembuluh darah jika diperlukan. asam omega-3 pada ikan bisa mengurangi kolesterol dan lemak pada darah atau trigliserida.
hal ini membantu mengurangi penyumbatan pembuluh darah yang bisa meningkatkan berbagai risiko penyakit jantung, seperti serangan jantung dan stroke.
baca juga:ada ujian tertulis dan kinerja di ukpppg, begini sistem penilaiannnya
baca juga:korsleting listrik hanguskan 2 ruko di muara enim, kerugian capai rp1 miliar, begini kronologisnya!
5. kurangi risiko depresi
beberapa penelitian telah membuktikan bahwa manfaat ikan dapat membantu mengurangi risiko kondisi depresi.
hal ini mungkin karena kandungan omega-3 dalam ikan. orang dengan depresi dan stres kronis biasanya memiliki peradangan pada sistem sarafnya. 
kandungan omega-3 pada ikan ini bekerja mengurangi peradangan pada tubuh. 
selain itu, omega-3 membantu mempertahankan dan meningkatkan kualitas struktur otak sehingga fungsinya tetap terjaga.
hal inilah yang turut membantu mengurangi gejala depresi. omega-3 dalam ikan juga dapat membantu mengatasi gangguan mental lainnya, seperti gangguan bipolar.
6. turunkan risiko asma pada anak
dari salah satu penelitian menemukan mengonsumsi ikan menurunkan risiko asma pada anak hingga 24 persen. manfaat ini didapat karena kandungan asam lemak omega-3. dalam hal ini, omega-3 menekan respons sel terhadap pemicu asma.
selain itu, anak dengan asma memiliki peradangan kronis yang mengganggu sistem imunnya. omega-3 pada ikan membantu mengurangi peradangan tersebut.
7. untuk kesehatan mata
manfaat ikan berpotensi melindungi mata dari penurunan fungsi karena penuaan.
penelitian menunjukkan rutin konsumsi ikan berhubungan dengan penurunan degenerasi makula pada wanita hingga 42 persen.
kandungan omega-3 dalam ikan mampu mengurangi senyawa peradangan yang memicu degenerasi makula. 
selain itu, omega-3 pada ikan meningkatkan produksi molekul resolvin dan neuroprotectin yang juga bisa meredam dan mengatasi respons peradangan.karena baik untuk kesehatan jantung, omega-3 membantu melancarkan aliran darah menuju mata.
baca juga: siswi smp di palembang alami malapraktik, bola mata bengkak usai konsumsi obat bidan, ini kejadiannya!
baca juga:sosialisasi inovasi kampung bari reborn dan sentra perahu (kbrsp) dua ulu
8. turunkan risiko penyakit autoimun
penyakit autoimun adalah penyakit yang muncul akibat sistem imun yang menyerang bagian tubuh yang sehat.
dsri penelitian manfaat ikan mampu mengurangi kemungkinan terjadinya penyakit imun, seperti: diabetes tipe 1, rematik, penyakit tiroid akibat autoimun, dan psoriasis.
vitamin d dan omega-3 membantu meningkatkan kualitas kekebalan tubuh. jadi, sistem imun tidak menyerang tubuh yang sehat.
selain itu, omega-3 mengatur peradangan di dalam tubuh yang berperan penting pada munculnya penyakit autoimun.
9. meningkatkan kualitas tidur
tidak hanya menurunkan risiko berbagai penyakit, makan ikan ternyata baik untuk menjaga tidur.
orang yang mengalami masalah tidur biasanya mengalami kekurangan vitamin d. mengonsumsi ikan mampu mencukupi kebutuhan vitamin d anda. 
selain itu, beberapa ikan seperti cakalang dan salmon kaya akan vitamin b6. vitamin ini meningkatkan kadar melatonin dan serotonin di dalam tubuh.
keduanya merupakan senyawa yang bisa memicu rasa kantuk pada malam hari. manfaat ikan baik untuk memenuhi kebutuhan gizi harian, meningkatkan kondisi kesehatan, hingga menurunkan risiko penyakit berbahaya.