Simak, Ragam Istilah Kandungan Babi dalam Makanan Kemasan yang Muslim Perlu Diketahui
Istilah babi dalam makanan Umumnya babi yg di jadikan makanan dikenal dgn istilah pork atau ham. --
SUMATERAEKSPRES.ID-Babi, atau dalam bahasa Inggrisnya pig, merupakan sumber daging yang sering digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia.
Bagi umat Islam, memahami istilah-istilah yang terkait dengan babi sangat penting untuk menghindari kesalahan dalam memilih bahan makanan.
Daging babi dikenal dengan berbagai nama di berbagai bahasa, seperti Inggris, Jepang, China, dan Korea.
Dalam konteks kuliner, terdapat lebih dari 33 istilah yang mengacu pada babi. Mulai dari istilah umum seperti pork atau ham, hingga istilah yang mungkin kurang dikenal seperti lard atau trotters. Di bawah ini kami sajikan beberapa istilah yang perlu dikenal:
1. Pig
Merujuk pada seekor babi muda yang beratnya kurang dari 50 kilogram.
2. Hog
Babi dewasa yang beratnya melebihi 50 kilogram.
3. Boar
Merupakan babi liar atau babi hutan.
4. Pork
Daging babi yang digunakan dalam berbagai jenis masakan, termasuk pork belly (bagian perut babi).
5. Pig feet atau trotters
Kaki babi yang dimasak dan dihidangkan dalam berbagai masakan, seperti masakan Tionghoa.
- Tag
- Share
-
-
