4 Manfaat Tebu, Efek Samping, dan Kandungan Nutrisinya

Reporter: Heru |

Editor: Alfery |

Kamis , 13 Jun 2024 - 08:27

Ilustrasi manfaat, kandungan nutrisi dan efek samping konsumsi tebu setiap hari. -Foto: freepik-

SUMATERAEKSPRES.ID - Tebu, atau Saccharum officinarum, merupakan salah satu tanaman penting dalam industri pertanian dan pangan.

Di banyak negara tropis, tebu dikenal sebagai sumber utama gula.

Namun, manfaat tebu tak hanya terbatas pada produksi gula, melainkan juga meliputi berbagai aspek kesehatan.

Artikel ini akan membahas secara mendalam manfaat tebu, efek samping, dan kandungan nutrisinya, serta disertai sumber dan kutipan valid.

Manfaat Tebu

1. Sumber Energi Instan

Tebu dikenal sebagai sumber energi instan karena kandungan gulanya yang tinggi.

Dalam bentuk jus, tebu dapat dengan cepat memberikan dorongan energi, yang sangat bermanfaat setelah aktivitas fisik yang berat atau untuk mengatasi kelelahan.

Menurut penelitian dari Journal of Food Science and Technology, jus tebu mengandung fruktosa dan glukosa yang mudah diserap tubuh, sehingga mampu memberikan energi secara cepat dan efisien.

2. Menghidrasi Tubuh

Jus tebu memiliki kandungan air yang tinggi, yang membantu dalam menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.

Ini sangat penting di daerah dengan iklim panas, di mana risiko dehidrasi meningkat.

"Kandungan elektrolit dalam jus tebu membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh, sehingga sangat bermanfaat untuk hidrasi," ujar Dr. Anjali Sharma dari Indian Institute of Food Processing Technology (IIFPT).

4 manfaat tebu, efek samping, dan kandungan nutrisinya                            sumateraekspres.id - tebu, atau saccharum officinarum, merupakan salah satu tanaman penting dalam industri pertanian dan pangan. 
di banyak negara tropis, tebu dikenal sebagai sumber utama gula. 
namun, manfaat tebu tak hanya terbatas pada produksi gula, melainkan juga meliputi berbagai aspek kesehatan.
artikel ini akan membahas secara mendalam manfaat tebu, efek samping, dan kandungan nutrisinya, serta disertai sumber dan kutipan valid.
baca juga:11 manfaat nanas untuk kesehatan tubuh, benarkah bisa bikin awet muda?
manfaat tebu
1. sumber energi instan
tebu dikenal sebagai sumber energi instan karena kandungan gulanya yang tinggi. 
dalam bentuk jus, tebu dapat dengan cepat memberikan dorongan energi, yang sangat bermanfaat setelah aktivitas fisik yang berat atau untuk mengatasi kelelahan.
menurut penelitian dari journal of food science and technology, jus tebu mengandung fruktosa dan glukosa yang mudah diserap tubuh, sehingga mampu memberikan energi secara cepat dan efisien.
2. menghidrasi tubuh
jus tebu memiliki kandungan air yang tinggi, yang membantu dalam menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.
ini sangat penting di daerah dengan iklim panas, di mana risiko dehidrasi meningkat.
"kandungan elektrolit dalam jus tebu membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh, sehingga sangat bermanfaat untuk hidrasi," ujar dr. anjali sharma dari indian institute of food processing technology (iifpt).
baca juga:cuka apel: manfaat, efek samping, dan kandungan nutrisinya
3. sumber antioksidan
tebu mengandung berbagai antioksidan, termasuk flavonoid dan fenolik, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
ini dapat mengurangi risiko berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.
sebuah studi yang diterbitkan dalam international journal of food sciences and nutrition menemukan bahwa konsumsi jus tebu secara teratur dapat meningkatkan kapasitas antioksidan tubuh. 
4. meningkatkan kesehatan pencernaan
serat yang terdapat dalam tebu membantu memperbaiki sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan meningkatkan kesehatan usus.
menurut dr. meena mehta dari nutritional research center, "serat dalam tebu membantu meningkatkan pergerakan usus, yang penting untuk pencernaan yang sehat."
baca juga:bunga telang: manfaat dan cara konsumsinya, baik untuk kesehatan dan kecantikan!
kandungan nutrisi tebu
tebu kaya akan nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. berikut adalah beberapa kandungan nutrisi utama dalam tebu:
- karbohidrat: mayoritas kandungan tebu adalah karbohidrat dalam bentuk gula sederhana seperti sukrosa, glukosa, dan fruktosa.
- protein: meskipun dalam jumlah kecil, protein dalam tebu membantu dalam berbagai fungsi tubuh.
- mineral: tebu mengandung kalsium, magnesium, kalium, dan zat besi yang penting untuk kesehatan tulang dan fungsi otot.
- vitamin: beberapa vitamin seperti vitamin b kompleks juga ditemukan dalam tebu.
baca juga:nasi putih bukan biang keladi diabetes, ini faktanya!
efek samping tebu
meski memiliki banyak manfaat, konsumsi tebu juga perlu diperhatikan agar tidak berlebihan. 
berikut beberapa efek samping yang mungkin timbul:
1. risiko diabetes
kandungan gula yang tinggi dalam tebu dapat meningkatkan risiko diabetes jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan, terutama bagi individu yang sudah memiliki masalah dengan kadar gula darah.
"konsumsi gula berlebihan dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang berbahaya bagi penderita diabetes," kata dr. rajiv mahajan dari diabetes research institute.
baca juga:7 manfaat hebat minum air lemon di pagi hari: turunkan berat badan hingga kurangi stres!
2. penambahan berat badan
mengonsumsi tebu secara berlebihan juga dapat menyebabkan penambahan berat badan karena tingginya kalori yang dikandungnya. 
ini terutama penting untuk diperhatikan bagi mereka yang berusaha menjaga atau menurunkan berat badan.
menurut sebuah studi dalam journal of clinical nutrition, asupan gula yang tinggi dapat menyebabkan peningkatan berat badan yang signifikan.
baca juga:inilah 7 manfaat luar biasa jahe yang wajib anda ketahui
3. gangguan pencernaan
konsumsi tebu dalam jumlah besar bisa menyebabkan masalah pencernaan seperti diare dan kembung, terutama jika tubuh tidak terbiasa dengan asupan serat yang tinggi secara mendadak.
dr. priya malhotra dari gastroenterology research foundation menjelaskan, "serat yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan pada beberapa orang, terutama jika tidak disertai dengan asupan cairan yang cukup."
tebu merupakan tanaman yang kaya manfaat, baik untuk energi instan, hidrasi, hingga sebagai sumber antioksidan.
baca juga:6 manfaat dahsyat lidah buaya, dari pencernaan sehat hingga kulit glowing!
namun, seperti halnya makanan lain, konsumsi tebu harus dilakukan dengan bijak untuk menghindari efek samping seperti peningkatan risiko diabetes dan gangguan pencernaan. 
dengan mengetahui manfaat, kandungan nutrisi, dan potensi efek sampingnya, kita dapat memanfaatkan tebu secara optimal untuk kesehatan tubuh.