SUMATERAEKSPRES.ID -  Hidup sebagai anak kost bukanlah hal yang mudah. Harus  bisa berhemat dalam penggunaan uang. Jika tidak maka diakhir bulan bisa puasa makan. Nah makan menjadi salah satu hal yang penting yang harus diatur oleh anak kos.

Tentunya ini akan menimbulkan tantangan baru dalam hal menyediakan bahan makanan sehat untuk diri sendiri.  Memasak sendiri merupakan salah satu langkah untuk menghemat uang kos. Hanya saja  niat memasak terkadang batal lantaran bahan yang sudah terlanjur membusuk selagi kesibukan di perantauan menyita waktu.

Belum lagi jika kost yang ditempati tidak menyediakan fasilitas seperti kulkas untuk menjaga kualitas bahan makanan sehat itu. Oleh karena itu, anak kost wajib tau daftar bahan makanan sehat yang awet disimpan tanpa kulkas.

BACA JUGA:3 Resep Menu Makan Siang untuk Anak Kos, Anti Ribet!

BACA JUGA:5 Kiat Bijak Mengelola Keuangan Bagi Anak Kos

1. Telur
Telur menjadi salah satu bahan makanan sehat karena mengandung protein hewani. Banyak sekali makanan rumahan yang bisa anak kost buat dengan menggunakan bahan ini.

Mulai dari masakan sederhana seperti telur dadar dan ceplok, hingga yang rumit seperti gulai telur. Selain gampang diolah, telur bisa bertahan hingga 3 minggu tanpa harus disimpan di kulkas. Tidak perlu perlakuan khusus, cukup hindari dari sinar matahari langsung untuk menjaga kualitasnya.

2. Kentang
Kentang merupakan umbi-umbian yang mudah diolah serta bisa menyajikan banyak sekali variasi jenis masakan. Bahan makanan ini bisa bertahan hingga 2 minggu jika disimpan pada suhu ruangan.

Cukup menjaganya tetap kering, hindari dari sinar matahari langsung, dan membiarkan kulit kentang melindungi agar tidak cepat membusuk.
3. Ubi Jalar

Masih dari kelompok umbi-umbian, ubi jalar adalah bahan makanan yang bisa diolah menjadi lauk hingga cemilan sederhana untuk anak kost. Jangan dikupas dan usahakan tetap kering, bahan makanan ini nantinya bisa bertahan selama 3-5 minggu di suhu ruangan.

BACA JUGA:Baru Pertama Jadi Anak Kos? Ini Hal Penting yang Harus Kamu Lakukan

BACA JUGA:Tips Hemat Ala Anak Kost biar Tidak Boros

4. Wortel
Wortel merupakan sayuran yang mengandung banyak khasiat seperti vitamin hingga antioksidan. Selama tidak overcook, sayur berwarna oranye ini bisa menjadi masakan sehat yang murah-meriah.

Cukup menjaganya tetap kering pada tempat yang sejuk, wortel masih bisa diolah selama 2-3 minggu meski tidak disimpan di kulkas. Sedikit tips, anak kost bisa membungkusnya menggunakan kertas koran atau tisu kering selagi menunggu giliran untuk dimasak.