H-1 Lebaran: Harga Ayam Potong di Pasar Martapura Melonjak ke Rp 55 Ribu/Kg

Reporter: kholid |

Editor: Rian Sumeks |

Selasa , 09 Apr 2024 - 16:15

H-1 Lebaran: Harga Ayam Potong di Pasar Martapura Melonjak ke Rp 55 Ribu/Kg-Foto: Kholid/Sumateraekspres.id-

Sementara itu, strategi menyiasati lonjakan harga juga dilakukan dengan membeli daging sapi lebih awal, seperti yang dilakukan Suryati yang sudah membeli daging sapi sejak pertengahan bulan Ramadan dengan harga Rp 125.000 per kilogram.

h-1 lebaran: harga ayam potong di pasar martapura melonjak ke rp 55 ribu/kg                            martapura, sumateraekspres.id - dalam hitungan hari menuju idul fitri 1445 hijriah, pasar tradisional di martapura, oku timur, menjadi sorotan karena lonjakan harga daging ayam potong yang mencapai puncaknya pada h-1 lebaran.
pantauan sumatera ekspres di pasar martapura menemukan bahwa harga ayam potong berkualitas baik melambung menjadi rp 55.000 per kilogram, sementara ayam ras dijual seharga rp 45.000 per kilogram.
kenaikan drastis ini terasa signifikan mengingat sebelumnya harga daging ayam berkisar rp 35.000 per kilogram, artinya terjadi lonjakan sebesar rp 20.000 per kilogram dalam waktu yang singkat.
namun, tidak hanya daging ayam yang mengalami lonjakan harga. daging sapi juga melonjak dari rp 130.000 per kilogram menjadi rp 150.000 per kilogram, sedangkan harga tulang mencapai rp 120.000 per kilogram.
baca juga:monitoring pasar gelumbang, antisipasi lonjakan harga 
baca juga:jalinsum sepi pemudik, pasar tradisional dan mal ramai pengunjung
kelangkaan stok dari peternakan ayam diduga menjadi salah satu penyebab utama kenaikan harga ini, menurut maryati, salah satu penjual daging ayam di pasar tersebut.
"empat hari lalu, harga daging ayam sudah mencapai rp 40.000 per kilogram, dan terus naik hingga saat ini," ujarnya.
meskipun demikian, lonjakan harga tidak menghentikan minat beli masyarakat.
pengunjung pasar tidak hanya membeli daging ayam, tetapi juga memborong bumbu dapur, pakaian, dan kue khas lebaran.
baca juga:sidak pasar rakyat kayuagung, satgas pangan nasional dapati beras sphp dijual diatas het
baca juga:operasi pasar murah dan gerakan pangan murah buat warga semringah
suryati, seorang ibu rumah tangga di kelurahan terukis rahayu, mengaku terkejut dengan kenaikan harga ini namun tetap membeli daging ayam untuk persiapan menu lebaran.
"saya membeli tiga kilogram daging ayam untuk opor ayam, karena lebaran nanti pasti banyak tamu yang datang," ujarnya.
sementara itu, strategi menyiasati lonjakan harga juga dilakukan dengan membeli daging sapi lebih awal, seperti yang dilakukan suryati yang sudah membeli daging sapi sejak pertengahan bulan ramadan dengan harga rp 125.000 per kilogram.