Tips Pola Makan Aman Bagi Para Pengidap Diabetes, Wajib Pegang Prinsip 3J
AMAN: Para penderita diabetes wajib pegang prinsip 3J selama menyantap hidangan lebaran. -Foto: Astronauts-
SUMATERAEKSPRES.ID- Ahli gizi dari RSUPN dr. Cipto Mangunkusumo S.R. Wahyuningrum, SKM, RD membeberkan tips konsumsi makanan yang aman bagi pengidap diabetes saat hari raya Idulfitri 1445 hijriah mendatang.
Wahyuningrum mengatakan, pola makan pengidap diabetes disarankan mengikuti prinsip 3J yakni jenis, jumlah, dan jadwal.
Dari sisi aspek jenis, individu dengan diabetes didorong untuk mengonsumsi jenis makanan yang bervariasi dan memiliki kandungan gizi yang cukup.
"Kita konsumsi jenis makanan dengan bervariasi dan memenuhi syarat jadi yang berkarbohidrat, ada sumber protein baik hewani maupun nabati, ditambah serat dari sayur dan buah-buahan," kata Wahyuningrum mengutip Antara.
Di sampig jenis makanan, jumlah makanan yang dikonsumsi harus disesuaikan dengan takaran yang dianjurkan dan kebutuhan gizi untuk tubuh.
BACA JUGA:Tips Pola Makan Terencana untuk Pengelolaan Gula Darah yang Optimal Bagi Penderita Diabetes
Selanjutnya, harus memperhatikan jadwal makan yang teratur.
Dalam sehari dianjurkan makan tiga kali sehari ditambah dua kali makanan selingan.
"Pada saat puasa jadi dua kali makanan utama yaitu saat sahur dan berbuka dan dua kali makanan selingan pada saat buka puasa sebelum sholat maghrib dan makanan selingan lagi setelah sholat tarawih," ujarnya.
Nah, saat lebaran banyak dijumpai makanan yang mengandung kalori di antaranya ketupat, rendang, opor ayam, hingga kue kering.
Karenanya, para pengidap diabetes perlu mengatur konsumsi makanan saat lebaran agar tidak membahayakan kesehatan.
Wahyuningrum menganjurkan untuk mengambil hanya satu lauk setiap makan berat misalnya bisa memilih antara rendang atau opor ayam dengan catatan daging ayam dimasak tanpa kulit.