Kuliner Khas Palembang, Lezatnya Wisata Gastronomi di Sumatera Selatan
Kuliner Khas Palembang, Lezatnya Wisata Gastronomi di Sumatera Selatan-Footo: Sumeks.co-
PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID - Ketika berkunjung ke Palembang, jangan lewatkan untuk menjelajahi kekayaan kuliner khas Sumatera Selatan.
Terletak di bagian Selatan Pulau Sumatra, provinsi ini tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan ragam makanan yang menggugah selera.
Dari hidangan yang pedas hingga manis, ada banyak pilihan yang menarik untuk dicoba.
Pempek, mungkin menjadi makanan khas yang paling ikonik dari Palembang.
Hidangan ini terbuat dari adonan ikan yang digiling halus dan tepung sagu, kemudian direndam dalam kuah cuko yang pedas dan asam.
Rasanya yang unik membuat pempek menjadi favorit di kalangan penikmat kuliner. Selain itu, ada juga Pindang Patin, hidangan ikan patin yang dimasak dalam kuah pindang yang khas dengan campuran rempah-rempah yang menggugah selera.
Tidak ketinggalan, Tekwan juga merupakan hidangan yang patut dicoba. Sup ikan dengan bola-bola ikan kenyal dan berisi ini sering menjadi pilihan yang menyegarkan.
Sajian ini biasanya disertai dengan mie bihun, tauge, dan irisan daun bawang, memberikan cita rasa yang kaya dan beragam.
Bagi yang menyukai variasi pempek, Pempek Kapal Selam bisa menjadi pilihan yang menarik.
BACA JUGA:Pedagang Pempek Ini Terharu Dapat Bantuan Hayo Hotel
BACA JUGA:3 Kuliner Top Palembang Selain Pempek, Yang Terakhir Paling Menggoda!
Pempek ini memiliki isian telur ayam rebus di dalamnya, memberikan sensasi yang berbeda dalam menikmati pempek.
- Tag
- Share
-
-
