6 Pilihan Sarapan Sehat Agar Semangat Menghadapi Hari
SARAPAN: Sarapan sehat akan melindungi tubuh dari penyakit--
Jika Anda bosan dengan teh tawar, coba campurkan teh dengan oatmeal favorit Anda lalu ambahkan irisan pisang atau buah lain untuk menambah rasa. Alternatif lain, buatlah smoothies dari bubuk teh hijau yang diblender dengan yogurt vanila.
4. Pisang
Walaupun cukup tinggi kalori (105 kalori per satu buah pisang ukuran sedang), pisang kaya akan serat alami, vitamin C, dan mineral kalium. Pisang berukuran sedang memiliki 422 miligram kandungan kalium dan sama sekali tidak mengandung sodium.
Kombinasi tersebut dapat membantu Anda mengelola tekanan darah. Selain kaya akan mineral, pati dan serat dalam pisang juga dapat menghasilkan efek kenyang lebih lama. Dengan begitu, peluang Anda untuk ngemil pada siang hari akan lebih sedikit.
BACA JUGA:Resep Praktis Bubur Ayam Sajian Sarapan Lezat yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
BACA JUGA:Jangan Sampai Salah Pilih! Ini Dia Menu Sarapan yang Baik dan Buruk untuk Tubuh Anda
Beberapa orang bahkan tak hanya sarapan sehat dengan pisang, tapi juga menerapkan diet pisang. Jika Anda ingin mengikuti diet ini, mulai pagi Anda dengan segelas air putih dan pisang sebanyak yang Anda inginkan.
Sebagai alternatif lain, Anda bisa membuat roti panggang dengan isian pisang matang tumbuk dan olesan selai kacang. Pada hari-hari selanjutnya, ganti roti panggang Anda dengan smoothies pisang yang diblender dengan oatmeal dan susu skim.
5. Greek yogurt
Sama seperti telur, greek yogurt kaya akan protein mengenyangkan. Kandungan protein baik pada greek yogurt bahkan dua kali lipat lebih tinggi daripada yogurt biasa.
Bahan pangan ini juga mengandung kalsium yang bermanfaat untuk tulang dan gigi. Agar menu sarapan pagi Anda tetap sehat, usahakan untuk menggunakan greek yogurt tawar tanpa tambahan perasa apa pun. Hal ini untuk mencegah asupan gula tambahan yang tidak menyehatkan.
Anda bisa langsung melahap greek yogurt bersama buah segar, kacang-kacangan, dan granola untuk sarapan cepat saji yang mengenyangkan. Tak hanya itu, Anda juga bisa mengolah greek yogurt dan bubuk protein menjadi protein shake.
6. Oatmeal
Oat yaitu gandum utuh yang melalui proses penggilingan. Konsumsi gandum utuh bisa menurunkan risiko Anda untuk mengalami sejumlah masalah kesehatan, termasuk hipertensi, kolesterol tinggi, dan diabetes tipe 2.
Oatmeal juga mengandung lignan, zat kimia nabati yang berpotensi mencegah penyakit jantung. Selain itu, semangkuk oatmeal dalam menu sarapan sehat kaya akan zat besi, magnesium, vitamin B kompleks, dan serat untuk pencernaan.
Namun, perhatikan komposisi pada bungkus oatmeal siap saji Anda. Oatmeal siap saji yang baik harus mengandung satu bahan saja: biji gandum utuh. Hindari oatmeal siap saji yang mengandung gula dan sodium tinggi, tapi rendah serat.
Masaklah oatmeal hingga lembut, kemudian tambahkan susu skim dan topping berupa buah-buahan segar. Jika Anda tidak suka sarapan yang manis, gantilah buah dengan telur mata sapi dan irisan alpukat. Lalu, berikan sedikit taburan garam dan merica.
Menciptakan kebiasaan sarapan sehat pada pagi hari merupakan suatu rutinitas yang bisa Anda bangun secara perlahan. Setelah terbiasa, coba kreasikan menu sarapan Anda dan isilah dengan berbagai makanan sehat. Dengan begitu, sarapan bukan lagi sekadar rutinitas untuk memberikan rasa kenyang dan energi, tapi juga melindungi tubuh Anda dari penyakit.