BACA JUGA:Jangan Anggap Remeh, 2 Kegiatan Ini Bisa Membuat Anak Lebih Cerdas dan Bahagia!

1.Menguatkan tulang dan sendi

Kolagen dapat membantu menjaga kepadatan dan kekuatan tulang, serta mengurangi risiko osteoporosis. Kolagen juga dapat melumasi sendi dan mengurangi peradangan yang menyebabkan nyeri sendi.

2.Meningkatkan kesehatan rambut dan kuku

Kolagen dapat membantu rambut dan kuku tumbuh lebih kuat, sehat, dan berkilau. Kolagen juga dapat mencegah rambut rontok dan kuku rapuh.

BACA JUGA:Tumbuhan Liar Ini Ternyata Memiliki Manfaat Bagi Kesehatan, Nomor 2 Bisa Obati Batuk

BACA JUGA:Emak-Emak Wajib Tahu Ini Ciri-Ciri Daging Ayam Belum Matang

3.Meningkatkan kesehatan pencernaan

Kolagen dapat membantu melindungi lapisan usus dari iritasi dan peradangan. Kolagen juga dapat membantu meningkatkan penyerapan nutrisi dan mencegah sindrom usus bocor.

Cara Mengolah Ceker Ayam agar Manfaatnya Optimal

Untuk mendapatkan manfaat ceker ayam secara optimal, Anda perlu memperhatikan cara mengolahnya. Berikut ini adalah beberapa tips yang dapat Anda lakukan:

BACA JUGA:Buat Pemula, Ini Loh Rahasia Sukses Budidaya Ikan Mas Koki, Berikut Tips Perawatan yang Tepat!

BACA JUGA:Tidak Hanya Melatih Kesabaran, Ternyata Ini 6 Manfaat Puasa Ramadan Bagi Kesehatan

1.Pilih ceker ayam yang segar dan berkualitas

Hindari ceker ayam yang berbau tidak sedap, berwarna pucat, atau berlendir. Cuci bersih ceker ayam sebelum dimasak.

2.Rebus ceker ayam dengan air mendidih selama 15-20 menit.

Ini akan membantu mengeluarkan kotoran dan lemak yang menempel pada ceker ayam. Buang air rebusan dan cuci kembali ceker ayam dengan air bersih.

3.Masak ceker ayam dengan bumbu-bumbu alami

BACA JUGA:Orang Tua Wajib Tau Nih! Ini 9 Ciri-ciri Anak Cerdas yang Bisa Diketahui Sejak Dini

BACA JUGA:Ampuh dan Cepat, Ini 6 Bahan Alami yang Efektif Menghilangkan Flek Hitam di Wajah

Bumbualami tersebut seperti bawang putih, jahe, kunyit, lada, garam, dan gula. Hindari penggunaan bumbu-bumbu instan yang mengandung pengawet, pewarna, atau penguat rasa. Anda juga dapat menambahkan sayuran, seperti wortel, kentang, atau buncis, untuk meningkatkan nilai gizi.

Ceker ayam dapat diolah menjadi berbagai hidangan, seperti soto, sup, semur, rendang, atau bakar. Ceker juga dapat dibuat menjadi keripik yang renyah dan gurih.

Pastikan untuk tidak menggoreng ceker ayam terlalu lama atau terlalu kering, karena ini dapat mengurangi kandungan kolagen dan nutrisi lainnya. (eno)