10 Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan

Reporter: Englia |

Editor: Englia |

Selasa , 06 Feb 2024 - 07:00

Manfaat minyak zaitun bagi kesehatan tubuh--hallodoc

SUMATERAEKSPRES.ID-Minyak zaitun merupakan ekstraksi dari buah zaitun yang memiliki banyak nutrisi sangat baik untuk kesehatan tubuh, mulai dari menurunkan risiko Alzheimer hingga menjaga kesehatan rambut.

Manfaat minyak zaitun untuk kulit didapat dari efek antioksidan yang berasal dari kandungan squalene, oleocanthal, dan vitamin E.

Kandungan pada minyak zaitun tersebut membuatnya dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan kulit, seperti mengurangi jerawat, melembapkan, hingga mencerahkan kulit dan masih banyak lagi.

Manfaat Minyak Zaitun:

1. Minyak zaitun sebagai sumber lemak tak jenuh tunggal

Minyak zaitun adalah minyak alami yang diekstraksi dari buah zaitun.

Sekitar 14 persen kandungannya adalah lemak jenuh, sedangkan 11 persennya adalah lemak tidak jenuh ganda, seperti asam lemak omega-6 dan omega-3.

Tapi, asam lemak yang dominan dalam minyak zaitun adalah lemak tak jenuh tunggal yang bernama asam oleat.

Asam lemak tersebut merupakan 73 persen dari total kandungan minyak.

Asam oleat dipercaya dapat mengurangi peradangan, dan bahkan mungkin memiliki efek menguntungkan pada gen yang terkait dengan kanker.

Di samping itu, lemak tak jenuh tunggal juga cukup tahan terhadap panas tinggi, membuat minyak zaitun extra virgin menjadi pilihan yang sehat untuk memasak.

2. Sumber antioksidan

10 manfaat minyak zaitun untuk kesehatan                            sumateraekspres.id-minyak zaitun merupakan ekstraksi dari buah zaitun yang memiliki banyak nutrisi sangat baik untuk kesehatan tubuh, mulai dari menurunkan risiko alzheimer hingga menjaga kesehatan rambut.
manfaat minyak zaitun untuk kulit didapat dari efek antioksidan yang berasal dari kandungan squalene, oleocanthal, dan vitamin e. 
kandungan pada minyak zaitun tersebut membuatnya dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan kulit, seperti mengurangi jerawat, melembapkan, hingga mencerahkan kulit dan masih banyak lagi. 
manfaat minyak zaitun:
1. minyak zaitun sebagai sumber lemak tak jenuh tunggal
minyak zaitun adalah minyak alami yang diekstraksi dari buah zaitun.
sekitar 14 persen kandungannya adalah lemak jenuh, sedangkan 11 persennya adalah lemak tidak jenuh ganda, seperti asam lemak omega-6 dan omega-3.
baca juga:ini loh 7 manfaat minyak zaitun, cocok untuk kecantikan
baca juga:minyak bunga matahari: segudang keajaiban kesehatan dalam sejumput nutrisi emas, cobaan yuk!
tapi, asam lemak yang dominan dalam minyak zaitun adalah lemak tak jenuh tunggal yang bernama asam oleat.
asam lemak tersebut merupakan 73 persen dari total kandungan minyak.
asam oleat dipercaya dapat mengurangi peradangan, dan bahkan mungkin memiliki efek menguntungkan pada gen yang terkait dengan kanker.
di samping itu, lemak tak jenuh tunggal juga cukup tahan terhadap panas tinggi, membuat minyak zaitun extra virgin menjadi pilihan yang sehat untuk memasak.
2. sumber antioksidan
minyak zaitun extra virgin sangat baik bagi kesehatan karena banyak alasan.
minyak ini juga mengandung vitamin e dan k dalam jumlah sedang.
selain itu, minyak tersebut  juga sarat akan antioksidan kuat.
antioksidan ini aktif secara biologis dan dapat mengurangi risiko penyakit kronis. 
ini dapat melawan peradangan dan membantu melindungi kolesterol darah dari oksidasi. 
bukan hanya minyak zaitun, kamu bisa dapatkan antioksidan dari bumbu dapur.
baca juga:wajib tau, ini tips sehat menggunakan minyak goreng 
baca juga:minyak bunga matahari: segudang keajaiban kesehatan dalam sejumput nutrisi emas, cobaan yuk!
3. mengurangi peradangan dalam tubuh
peradangan kronis atau menahun  adalah salah satu pemicu utama penyakit, seperti kanker, penyakit jantung, sindrom metabolik, diabetes tipe 2, radang sendi, dan obesitas.
minyak zaitun diyakini  dapat mengurangi peradangan, yang mungkin menjadi salah satu alasan utama manfaat kesehatannya.
selain karena sifat antioksidannya, kandungan asam lemak oleocanthal juga mendukung manfaat antiinflamasi dari minyak zaitun.
asam lemak ini dapat mengurangi kadar penanda peradangan penting seperti protein c-reaktif (crp).
oleocanthal juga berfungsi serupa dengan obat ibuprofen yang banyak untuk penggunaan anti-peradangan.
4. mencegah stroke
stroke dapat terjadi akibat gangguan aliran darah ke otak, baik karena gumpalan darah atau pendarahan.
ini merupakan salah satu penyebab kematian yang paling umum, selain penyakit jantung.
hubungan antara minyak zaitun dan risiko stroke telah dipelajari secara ekstensif.
dengan mengulas penelitian pada 841.000 orang menemukan bahwa minyak zaitun adalah satu-satunya sumber lemak tak jenuh tunggal, yang terkait dengan penurunan risiko stroke dan penyakit jantung.
baca juga:anda memiliki kulit berminyak? ini tips untuk mengurangi minyak pada wajah
baca juga:atasi masalah botak, bisa gunakan minyak lavender, ini alasannya
5. menurunkan risiko penyakit alzheimer
salah satu penyebab utama penyakit alzheimer adalah adalah penumpukan plak beta-amiloid di dalam sel otak.
menurut penelitian , diet mediterania yang kaya minyak zaitun bermanfaat bagi fungsi otak.
tapi, masih perlu lebih banyak penelitian tentang manfaat minyak ini terhadap penurunan risiko penyakit pada alzheimer.
6. minyak zaitun membantu menurunkan kolesterol
salah satu manfaat utama yang kamu dapatkan dari konsumsi minyak zaitun adalah menurunkan kolesterol dalam darah.
sebab, minyak ini mengandung campuran antioksidan yang menurunkan kolesterol buruk (ldl), sekaligus mempertahankan kadar kolesterol baik (hdl) dalam tubuh.
7. menurunkan risiko penyakit jantung
kandungan polifenol dalam minyak zaitun dapat membantu turunkan risiko penyakit jantung, bahkan mencegah terjadinya serangan jantung.
kendati demikian, bukan berarti dengan banyak-banyak mengonsumsi minyak ini dapat membuat kamu terbebas dari penyakit jantung, ya.
baca juga:heboh, minyak goreng mulai dijadikan pelumas pengganti oli mesin, begini jawaban ahli!
8. mengontrol tekanan darah
mengonsumsi minyak zaitun secara rutin setiap harinya akan membantu kontrol tekanan darah.
itulah sebabnya minyak ini sangat baik untuk dikonsumsi pengidap hipertensi yang ingin mengontrol tekanan darah.
tekanan darah yang terkontrol dengan dapat menurunkan risiko berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung.
9. minyak zaitun dapat mencegah kanker
perpaduan pola makan sehat dengan menambah asupan minyak ini dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh.
perlu kamu ketahui bahwa antioksidan dapat membantu menangkal radikal bebas, yang juga dapat berdampak baik dalam pencegahan kanker.
meski demikian, perlu penelitian lebih lanjut terkait hal ini.
10. mencegah obesitas
masih seputar antioksidan, kandungan antioksidan yang cukup tinggi dalam minyak ini dapat membantu pengolahan lemak dalam tubuh.
hal ini tentu bakal berdampak baik dalam menjaga berat badan dan mencegah obesitas.
terlebih jika kamu imbangi dengan pola makan sehat dan olahraga rutin.(lia)