Bukan Hanya Umbinya, Rupanya Daun Ubi Jalar Juga Bisa Dikonsumsi, Simak 7 Manfaatnya Bagi Kesehatan

Reporter: Gite |

Editor: Alfery |

Minggu , 04 Feb 2024 - 09:34

Manfaat daun ubi jalar untuk kesehatan dan termasuk obat herbal. -sajiansedap.grid.id-

SUMATERAEKSPRES.ID - Tanaman ubi jalar biasanya dikenal dengan umbinya yang bisa dikonsumsi karena memiliki rasa manis yang alami.

Namun siapa sangka, rupanya daun ubi jalar juga bermanfaat bagi tubuh dan kesehatan manusia.

Bahkan daun ubi jalar memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Itu karena kandungan gizi yang dikandungnya seperti : protein 4 gram, serat 2 gram, lemak 0,3 gram, karbohidrat 6,38 gram, kalium 538 miligram dan berbagai vitamin.

Daun ubi jalar juga mengandung fitonutrien yang beragam.

Ubi jalar juga bersifat anti oksidan, antinflamasi, anti mikroba hipersensitif dan anti kanker.

Kandungan kandungan yang dimiliki daun ubi jalar tersebut memberikan manfaat bagi kesehatan.

Daun ubi jalar juga termasuk dalam jenis obat obatan herbal.

Simak, inilah berbagai manfaat mengkonsumsi daun ubi jalar buat kesehatan tubuh.

1. Meningkatkan Kepadatan Tulang

bukan hanya umbinya, rupanya daun ubi jalar juga bisa dikonsumsi, simak 7 manfaatnya bagi kesehatan                            sumateraekspres.id - tanaman ubi jalar biasanya dikenal dengan umbinya yang bisa dikonsumsi karena memiliki rasa manis yang alami. 
namun siapa sangka, rupanya daun ubi jalar juga bermanfaat bagi tubuh dan kesehatan manusia. 
bahkan daun ubi jalar memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
itu karena kandungan gizi yang dikandungnya seperti : protein 4 gram, serat 2 gram, lemak 0,3 gram, karbohidrat 6,38 gram, kalium 538 miligram dan berbagai vitamin. 
baca juga:7 keunggulan mengonsumsi kubis, yuk cek apa saja manfaatnya
baca juga:jika ada masalah pencernaan, konsumsi 5 makanan ini
daun ubi jalar juga mengandung fitonutrien yang beragam. 
ubi jalar juga bersifat anti oksidan, antinflamasi, anti mikroba hipersensitif dan anti kanker. 
kandungan kandungan yang dimiliki daun ubi jalar tersebut memberikan manfaat bagi kesehatan. 
daun ubi jalar juga termasuk dalam jenis obat obatan herbal. 
simak, inilah berbagai manfaat mengkonsumsi daun ubi jalar buat kesehatan tubuh. 
baca juga:bukan sekedar camilan, inilah 8 manfaat mengkonsumsi kuaci, salah satunya menyehatkan jantung
baca juga:lengkuas bumbu rempah yang menyehatkan, salah satunya untuk pria, yuk simak disini! 
1. meningkatkan kepadatan tulang
vitamin k yang terdapat pada daun ubi jalar ternyata membantu tubuh menyimpan kalsium dalam tulang sehingga mengurangi risiko osteoporosis.
vitamin k dapat meningkatkan kesehatan tulang dan mengurangi kemungkinan patah tulang pada wanita pascamenopause.
gabungan vitamin d dan vitamin k dapat meningkatkan kepadatan tulang.
jika kamu mengalami luka atau cedera fisik, maka dengan mengonsumsi makanan kaya vitamin k dapat membantu menyembuhkan patah tulang.
baca juga:manfaat buang air besar di pagi hari untuk kesehatan tubuh
baca juga:ternyata! makan es krim juga ada manfaatnya loh, salah-satunya bisa tingkatkan mood
2. mengurangi resiko penyakit jantung 
daun ubi jalar mempunyai khasiat yang baik untuk menyehatkan jantung.
daun ubi jalar mengandung vitamin b6 yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
selain itu membantu metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak.
daun ini mengandung banyak vitamin k untuk mencegah pengapuran pembuluh darah jantung.
vitamin k juga berperan penting dalam arteri dan vena dengan mencegah peradangan dan penyakit lainnya.
asupan vitamin k yang cukup juga dapat membantu mengontrol tekanan darah secara alami sekaligus mengurangi risiko serangan jantung.
3. menyehatkan pencernaan.
seperti sayuran pada umumnya, dan ubi jalar ini juga berkontribusi efektif dalam menjaga kesehatan pencernaan.
karena daun ini mengandung serat yang mendukung bakteri baik dalam fungsi usus dan pencernaan makanan.
daun ubi jalar mudah didapat dan dapat digunakan dalam berbagai macam masakan, sehingga dapat dikonsumsi sehari-hari seperti sayuran lainnya.
4. menyehatkan kesehatan kulit dan rambut 
vitamin a yang terkandung dalam daun ubi jalar bermanfaat untuk pertumbuhan regeneratif kulit dan penyembuhan luka.
komponen pada daunnya membantu pembentukan glikoprotein yaitu protein dan gula.
glikoprotein inilah yang membantu mengikat sel-sel pembentuk jaringan lunak kulit.
dan daun ini dapat merangsang produksi kolagen sehingga membuat kulit cerah dan sehat serta menguatkan rambut.
5. membantu pembekuan darah 
manfaat daun ubi jalar juga dapat digunakan sebagai pengobatan alami penyakit hemofilia.
daun ini mendukung proses pembekuan darah dengan 12 vitamin, termasuk vitamin k.
vitamin k mendukung pembekuan darah dalam penyembuhan luka dan memar kulit dengan cepat.
selain itu, bayi baru lahir dengan kadar vitamin k yang rendah dalam tubuhnya mungkin memerlukan suntikan hdn (penyakit hemoragik pada bayi baru lahir) segera untuk mencegah pendarahan.
untuk menghindari kondisi tersebut, sebaiknya ibu hamil memastikan asupan vitamin k yang cukup dengan mengonsumsi daun ini dalam batas wajar.
6. meredakan nyeri haid 
vitamin k yang terdapat pada daun ubi jalar juga membantu mengatur fungsi hormonal dan meredakan nyeri haid secara alami. 
jika tubuh kekurangan vitamin k, nyeri dan kram saat menstruasi akan lebih menyakitkan dibandingkan pada orang yang tidak kekurangan vitamin k.
selain itu, vitamin k membantu pembekuan darah dan mengurangi risiko pendarahan berlebihan saat menstruasi.
namun daun ini bukan satu-satunya obat yang digunakan untuk mengatasi gangguan menstruasi.
7. menjaga kesehatan mata 
selain vitamin k yang memiliki banyak fungsi, ada juga vitamin a yang tak kalah efektifnya.
vitamin a membantu mencegah degenerasi makula yang merupakan penyebab utama dari kebutaan.
mengonsumsi vitamin a, c, dan e dapat membantu mengurangi risiko degenerasi makula.
dalam hal ini, vitamin a berperan lebih penting dalam menjaga sel epitel pigmen retina manusia.
jadi mengonsumsi daun ubi jalar dapat memenuhi kebutuhan vitamin a tubuh.
cara mengolah daun herbal ini cukup mudah seperti dengan direbus dan dijadikan lalapan, atau dicampur sebagai campuran rujak. 
daun ubi jalar cukup mudah didapat dan diolah sehingga dapat dikonsumsi secara rutin seperti sayuran lainnya.