Penggemar Durian Harus Tahu, Ini Tips Jitu Memilih Buah Kesukaan
Buah durian banyak digemari orang.-Foto: Heru/sumateraekspres.id-
Saat kulit durian terbuka, paparan udara dapat membuat daging kehilangan kelembapannya dan menghasilkan rasa hambar. Oleh karena itu, pilih durian dengan kulit yang masih tertutup rapat.
Aroma yang Menggoda sebagai Petunjuk Kualitas
Ciumlah aroma durian sebelum memutuskan untuk membeli. Durian dengan aroma harum biasanya memiliki daging kuning dan manis. Aroma yang khas ini menjadi petunjuk awal untuk menilai kualitas durian yang ingin Anda beli.
Warna Kulit Bukan Penentu Kematangan
Meskipun durian dengan kulit hijau masih dapat matang, warna coklat sering dianggap sebagai tanda kematangan.
Namun, ingatlah bahwa warna kulit tidak selalu mencerminkan kualitas daging buah durian. Jadi, pastikan untuk tidak hanya mengandalkan warna kulit sebagai patokan.
Pilih Durian Berdasarkan Musim Panen
Musim panen durian memengaruhi rasa buah. Durian yang dipanen saat musim kemarau cenderung lebih manis dan lezat dibandingkan yang dipanen saat musim hujan.
Menyesuaikan pilihan durian dengan musim panen dapat meningkatkan pengalaman rasa Anda.
Uji Kematangan dengan Suara Gema
Cara unik untuk menilai kematangan durian adalah dengan memukul-mukul kulitnya.
Jika terdengar suara gema yang mengarah ke dalam, itu menandakan bahwa daging buah sudah lembut dan empuk.
Sebaliknya, suara yang lebih keras dapat menunjukkan bahwa durian masih dalam kondisi mentah.
Dengan mengikuti panduan ini, para penggemar durian diharapkan dapat memilih buah durian yang sempurna dan memuaskan lidah.
Pastikan pengalaman menikmati durian Anda selalu berkesan dengan memilih buah sesuai dengan tips di atas.