https://sumateraekspres.bacakoran.co/

Lagi Hamil Jangan Lupa Konsumsi Kacang Hijau, Ini Loh Manfaatnya

Manfaat kacang hijau untuk ibu hamil. -Foto: fabrikasimf/freepik-

11. Mengurangi Risiko Penyakit Kronis

Dalam U.S. National Library of Medicine, dikatakan bahwa manfaat kacang hijau untuk ibu hamil mengandung banyak antioksidan sehat, termasuk asam fenolik, flavonoid, dan asam sinamat.

Antioksidan membantu menetralkan molekul yang berpotensi berbahaya yang dikenal sebagai radikal bebas.

Dalam jumlah yang tinggi, radikal bebas dapat berinteraksi dengan komponen seluler dan menimbulkan kerusakan.

Kerusakan ini terkait dengan peradangan kronis, penyakit jantung, kanker, dan penyakit lainnya.

Studi tabung reaksi telah menemukan bahwa antioksidan dari kacang hijau dapat menetralkan kerusakan radikal bebas yang terkait dengan pertumbuhan kanker di sel paru-paru dan perut.

12. Melancarkan Pencernaan

Manfaat kacang hijau untuk ibu hamil selanjutnya adalah mengandung berbagai macam nutrisi yang bagus untuk kesehatan pencernaan.

Kacang hijau kaya serat, memberikan 15,4 gram yang mengesankan per cangkir masak (202 gram).

Dalam African Journal Of Agricultural Research, secara khusus, kacang hijau mengandung sejenis serat larut yang disebut pektin.

Kandungan ini dapat membantu menjaga usus kita tetap teratur dengan mempercepat pergerakan makanan melalui usus.

Kacang hijau, seperti kacang-kacangan lainnya, juga mengandung pati resisten.

Jenis pati ini bekerja serupa dengan serat larut, karena membantu memberi makan bakteri usus yang sehat.

Bakteri kemudian mencernanya dan mengubahnya menjadi asam lemak rantai pendek, butirat khususnya.

Studi menunjukkan bahwa butirat meningkatkan kesehatan pencernaan dalam banyak hal.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan