6 Tips Memilih Buah Durian, Dijamin Dapet yang Matang dan Manis
Ilustrasi tips memilih buah durian.-Foto: Dudun/sumateraekspres.id-
Jadi, saat memilih durian, carilah yang memiliki bobot lebih ringan, karena itu dapat menjadi indikasi bahwa durian tersebut sudah matang dan rasanya manis.
3. Ujung Utuh
Setelah menemukan durian dengan bentuk bulat dan bobot ringan, periksa bagian bawah durian. Pastikan kulitnya tidak merekah atau terbelah.
Jika sudah terbelah, sebaiknya hindari membeli durian tersebut, karena udara masuk ke dalam durian dapat mengubah rasanya, bahkan setelah matang.
4. Tangkai Mengkerut
Perhatikan juga tangkai durian. Durian yang jatuh sendiri dari pohon cenderung lebih lezat daripada yang dipetik. Jika tangkai terlihat mengkerut dan tidak rata, itu mungkin durian yang jatuh alami.
Sebaliknya, tangkai yang rata bisa menandakan durian dipetik sebelum waktunya.
5. Bunyi Gema
Durian matang dapat diidentifikasi melalui bunyi gema ketika diketuk dengan benda tumpul. Jika durian mengeluarkan bunyi gema, itu menandakan bahwa daging durian sudah matang dan manis.
6. Duri yang Rekat
Duri durian yang lebih lebar dan rapat menandakan bahwa dagingnya sudah matang dan manis. Sebaliknya, durian dengan duri panjang dan jarang cenderung memiliki daging yang lebih kering dan hambar.
- Tag
- Share
-
-
