Cara Membuat Pisang Goreng Crispy, Renyah di Luar, Manis dan Lembut di Dalam, Yuk Praktekin!

Reporter: Neni |

Editor: Alfery |

Kamis , 01 Feb 2024 - 09:42

Resep membuat Pisang Goreng Crispy-Foto: Ist-

-¼ sendok teh garam

Bahan Kremesan

8-9 sendok makan tepung tapioka

2 sendok makan tepung beras

400 ml air

1 sendok makan gula pasir

1 kuning telur

½ sendok teh garam

½ sendok teh baking powder

Cara Membuat :

Siapkan pisang tanduk dengan mengupas kulitnya.

Kemudian, potong-potong pisang menjadi tiga bagian.

Kamu juga bisa pakai pisang jenis lain, misalnya pisang kepok.

cara membuat pisang goreng crispy, renyah di luar, manis dan lembut di dalam, yuk praktekin!                             sumateraekspres.id - siapa yang tak tahu dengan kudapan dengan nama pisang goreng? orang indonesia tentu sudah famiiler dengan cemilan yang satu ini. 
pisang goreng yang memilaki rasa manis dan gurih serta dibaluri tempung yang digoreng menjadi crispy ini banyak disukai, bahkan dari berbagai kalangan. 
pisang goreng tentu gampang dibeli, karena di sekitar rumah anda pun akan dengan mudah ditemu di pedagang pedagang di pinggir jalan. tapi, bagi yang punya honi masak, resepe pisang goreng dibawah ini patut dicoba. 
yuks, langsung bikin saja, ikuti cara resep berikut ini.
baca juga:cara mudah membuat onion ring renyah ala restoran, pemula pasti langsung bisa
baca juga:jangan beli, yuk buat sendiri telur dadar warung padang yang tebal dan gurih di rumah, dijamin nagih!
bahan :
-2 pisang tanduk
-minyak goreng untuk menggoreng 
bahan adonan celup
-6 sendok makan tepung terigu
-1 sendok makan tepung maizena
-1 sendok teh gula pasir
-¼ sendok teh vanili bubuk
-¼ sendok teh garam 
baca juga:bikin nagih, ternyata begini cara goreng ikan agar dagingnya mekar dan kulitnya crispy
baca juga:resep crispy potato fingers, mudah dan anti gagal
bahan kremesan
8-9 sendok makan tepung tapioka
2 sendok makan tepung beras
400 ml air
1 sendok makan gula pasir
1 kuning telur
½ sendok teh garam
½ sendok teh baking powder 
cara membuat : 
siapkan pisang tanduk dengan mengupas kulitnya.
kemudian, potong-potong pisang menjadi tiga bagian.
kamu juga bisa pakai pisang jenis lain, misalnya pisang kepok.
boleh juga pisang raja, pokoknya pilih pisang yang punya tekstur padat. 
semua bahan adonan celup dicampurkan, lalu diaduk rata sampai nggak bergerindil, dan adonannya halus. 
siapkan wadah lain, bisa pakai mangkuk yang sudah disiapkan.
masukkan semua bahan kremesan ke dalam mangkuk, campurkan, aduk rata sampai nggak bergerindil. 
sekarang, siapkan botol kemasan air mineral yang sudah nggak terpakai.
buka tutup botol lalu lubangi tutupnya kecil-kecil, sebanyak 3-5 lubang.
tuangkan adonan kremes ke dalam botol tersebut, lalu tutup botolnya pakai penutupnya. 
siapkan wajan di kompor. tuangkan minyak goreng agak banyak ke dalam wajan dan panaskan.
tunggu sampai minyak benar-benar panas. 
sekarang tuangkan adonan kremes dari dalam botol dengan cara menyemprotkannya perlahan ke atas minyak di wajan.
nanti, adonan kremes tersebut bakal tersiram dari dalam botol dan menjadi kremes kecil-kecil di permukaan minyak yang panas. 
siapkan pisang kemudian celupkan di dalam adonan celup.
lalu, pisang tersebut dimasukkan ke tengah-tengah kremes yang lagi digoreng di wajan.
gulung kremes sampai menutupi seluruh permukaan pisang goreng sebelum menjadi keras. 
goreng sampai matang dan berwarna kecokelatan.
angkat, kemudian tiriskan. ulangi langkah menggoreng sampai pisang dan adonan habis.