6 Makanan Khas Jepang yang Cocok Disantap di Musim Dingin

Reporter: Athira |

Editor: Athira |

Jumat , 22 Dec 2023 - 12:09

6 Makanan Khas Jepang yang Cocok Disantap di Musim Dingin. FOTO: Canva--

5. Curry Udon

Curry Udon adalah hidangan yang memadukan kelezatan kuah kari dengan mie udon yang kenyal. Daging, sayuran, dan kadang-kadang telur pun sering menjadi tambahan dalam hidangan ini.

Kuah kari yang kental dan panas memberikan sensasi menghangatkan yang sempurna, membuat Curry Udon menjadi salah satu pilihan favorit untuk mengatasi cuaca dingin di Jepang.

6. Yudofu

Yudofu adalah hidangan sederhana yang menampilkan kelembutan tahu yang dimasak dalam kaldu ringan. Meskipun terlihat sederhana, Yudofu sangat dihargai selama musim dingin karena memberikan kehangatan yang lembut dan rasa yang ringan. Biasanya disajikan dengan saus kecap atau ponzu, Yudofu memberikan pengalaman santap yang hangat dan menyegarkan.

Dengan keberagaman hidangan musim dingin yang dimiliki Jepang, tidak sulit untuk menemukan makanan yang cocok dengan selera Anda.

Jadi, jika Anda berkunjung ke Negeri Sakura pada musim dingin, pastikan untuk mencicipi kelezatan-kelezatan hangat yang akan membuat pengalaman liburan Anda semakin memuaskan.

6 makanan khas jepang yang cocok disantap di musim dingin                            sumateraekspres.id - musim dingin di jepang tidak hanya membawa sejuk yang menusuk tulang, tetapi juga menyajikan pemandangan kuliner yang khas dan memikat.
di antara hiruk-pikuk salju, muncul berbagai hidangan lezat yang terkenal dengan kemampuannya menghangatkan tubuh dan jiwa.
inilah 6 makanan jepang yang menjadi primadona saat musim dingin tiba, mampu membuat badan anda terasa hangat dan perut kenyang.
1. oden
oden adalah sajian klasik yang selalu menyenangkan selama musim dingin di jepang. dalam panci besar yang diisi dengan kaldu kental, terendam beragam bahan seperti telur, tahu, kentang, dan odeng (bakso ikan).
kuah kaldunya yang kaya rempah memberikan sensasi kehangatan yang menyeluruh, membuat oden menjadi sajian yang disukai oleh banyak orang jepang ketika cuaca semakin dingin.
2. nabemono
nabemono adalah konsep hidangan di jepang yang sering disajikan di panci besar untuk dinikmati bersama-sama. berbagai bahan seperti daging, sayuran, dan bahan laut dimasak bersama dalam kaldu yang lezat.
suhu panas dari panci ini tidak hanya memberikan kenikmatan pada lidah tetapi juga menghangatkan tubuh anda secara menyeluruh. saking populernya, ada banyak variasi nabemono, termasuk sukiyaki dan shabu-shabu.
3. hot pot
hot pot, atau yang dikenal sebagai nabe di jepang, adalah sajian makanan yang umumnya dinikmati bersama-sama. berbagai varian seperti kimchi nabe, miso nabe, dan yosenabe, menawarkan kombinasi rasa yang berbeda-beda.
semua bahan dimasak di atas meja dalam panci yang terus menjaga suhu panasnya. nikmati momen beriringan dengan teman atau keluarga sambil menyantap hidangan ini di malam dingin.
4. sukiyaki
sukiyaki adalah hidangan berbahan dasar daging sapi tipis yang dimasak bersama sayuran, tahu, dan mie dalam panci berisi kuah manis yang terbuat dari campuran kecap, mirin, dan gula. kombinasi rasa manis dan gurih membuat sukiyaki menjadi hidangan yang sangat dicari selama musim dingin. sajikan dengan nasi putih, dan anda akan merasakan kehangatan yang memuaskan di setiap gigitannya.
5. curry udon
curry udon adalah hidangan yang memadukan kelezatan kuah kari dengan mie udon yang kenyal. daging, sayuran, dan kadang-kadang telur pun sering menjadi tambahan dalam hidangan ini.
kuah kari yang kental dan panas memberikan sensasi menghangatkan yang sempurna, membuat curry udon menjadi salah satu pilihan favorit untuk mengatasi cuaca dingin di jepang.
6. yudofu
yudofu adalah hidangan sederhana yang menampilkan kelembutan tahu yang dimasak dalam kaldu ringan. meskipun terlihat sederhana, yudofu sangat dihargai selama musim dingin karena memberikan kehangatan yang lembut dan rasa yang ringan. biasanya disajikan dengan saus kecap atau ponzu, yudofu memberikan pengalaman santap yang hangat dan menyegarkan.
dengan keberagaman hidangan musim dingin yang dimiliki jepang, tidak sulit untuk menemukan makanan yang cocok dengan selera anda.
jadi, jika anda berkunjung ke negeri sakura pada musim dingin, pastikan untuk mencicipi kelezatan-kelezatan hangat yang akan membuat pengalaman liburan anda semakin memuaskan.