Cara Mudah Membuat Onion Ring Renyah ala Restoran, Pemula Pasti Langsung Bisa

Reporter: Alfery |

Editor: Alfery |

Selasa , 19 Dec 2023 - 03:45

Cara Mudah Membuat Onion Ring Renyah ala Restoran, Pemula Pasti Langsung Bisa-Foto: kamranaydinov/freepik-

SUMATERAEKSPRES.ID - Onion Ring telah menjadi camilan yang sangat digemari banyak orang karena cita rasanya yang gurih.

Meskipun terlihat sederhana, hal-hal kecil yang sering diabaikan dapat membuat onion ring buatan sendiri menjadi kurang renyah dan berlebih minyak.

Oleh karena itu, sangat penting untuk memperhatikan bahan dasar dan adonan pencelup agar menghasilkan onion ring selezat di restoran dengan lapisan luar yang renyah.

Berikut adalah resep onion ring yang renyah dan tidak berminyak yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan Utama:

- 500 gram bawang bombai

- 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Adonan Celup:

- 200 gram tepung terigu

- 1/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1 butir telur

cara mudah membuat onion ring renyah ala restoran, pemula pasti langsung bisa                            sumateraekspres.id - onion ring telah menjadi camilan yang sangat digemari banyak orang karena cita rasanya yang gurih.
meskipun terlihat sederhana, hal-hal kecil yang sering diabaikan dapat membuat onion ring buatan sendiri menjadi kurang renyah dan berlebih minyak.
oleh karena itu, sangat penting untuk memperhatikan bahan dasar dan adonan pencelup agar menghasilkan onion ring selezat di restoran dengan lapisan luar yang renyah.
berikut adalah resep onion ring yang renyah dan tidak berminyak yang bisa kamu coba di rumah.
baca juga:sekali coba, pasti ketagihan! ternyata begini resep rendang jamur yang gurih dan super enak
bahan utama:
- 500 gram bawang bombai
- 500 ml minyak untuk menggoreng
bahan adonan celup:
- 200 gram tepung terigu
- 1/4 sendok teh garam
baca juga:cromboloni, kue pastry viral yang bikin ngiler! tenyata ini asal usul dan cara membuatnya
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur
- 2 sendok makan minyak
- 150 ml susu cair
cara membuat:
- untuk membuat adonan celup, ambil mangkuk besar. campurkan tepung terigu, garam, dan merica bubuk. aduk rata dengan spatula.
- masukkan telur dan minyak ke dalam campuran tersebut. tuangkan susu cair secara perlahan sambil terus diaduk hingga rata. sisihkan.
baca juga:nikmatnya sekoteng, minuman hangat menyegarkan di musim hujan, yuk cobain!
- kupas dan bersihkan bawang bombai. potong menjadi cincin setebal setengah sentimeter.
- panaskan minyak, lalu celupkan bawang ke dalam adonan tepung. goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
- angkat bawang setelah matang, tiriskan, dan sajikan selagi panas dengan saus cocolan.
tips membuat onion ring:
- pilih bawang bombai berukuran sedang atau besar agar bentuknya setelah digoreng lebih baik.
- pastikan memilih bawang bombai yang segar dan berkualitas baik.
baca juga:bikin nagih, ternyata begini cara goreng ikan agar dagingnya mekar dan kulitnya crispy
- panaskan minyak sebelum memasukkan bawang untuk menghindari penyerapan minyak berlebih saat diangkat.
- gunakan jumlah minyak yang cukup agar bawang terendam dengan sempurna saat digoreng, memastikan kematangan yang merata.
- setelah matang, angkat dan letakkan di atas tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak. pindahkan ke piring sebelum disajikan.
dengan resep dan tips di atas, kini kamu dapat membuat onion ring yang renyah dan tidak berminyak layaknya di restoran. selamat mencoba di rumah!