Jelajahi 3 Kuliner yang Sudah Ada Sejak 50 Tahun di Palembang

Reporter: Athira |

Editor: Athira |

Minggu , 17 Dec 2023 - 09:24

Jelajahi 3 Kuliner yang Sudah Ada Sejak 50 Tahun di Palembang. Foto: Canva--

SUMATERAEKSPRES.ID - Palembang, kota yang sarat akan sejarah dan budaya, tidak hanya menawarkan panorama indah sungai Musi, tetapi juga kekayaan kuliner yang tidak bisa diabaikan.

Di tengah gemerlap perkotaan, terdapat tiga legenda kuliner yang sudah menjalani petualangan selama setengah abad dan masih menjadi primadona bagi para penikmat rasa. Inilah tiga must-try kuliner legendaris yang wajib Anda cicipi ketika menginjakkan kaki di Palembang.

1. Mie Celor

Pertama-tama, jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan nikmatnya Mie Celor, hidangan legendaris Palembang yang telah memikat hati para penikmat kuliner sejak lima dekade yang lalu.

Sebuah simfoni rasa yang menggoyang lidah, Mie Celor adalah perpaduan harmonis antara mie kuning lembut, kuah santan kental yang gurih, dan taburan bawang goreng yang memberikan sentuhan renyah.

Berdiri sebagai warisan kuliner yang tak ternilai, tempat-tempat penyajian Mie Celor yang telah bertahan selama setengah abad menghadirkan pengalaman kuliner yang mendalam.

Setiap suapan membawa Anda merasakan kelezatan yang melekat dalam sejarah kulinernya. Tidak hanya sekadar hidangan, Mie Celor adalah perjalanan rasa yang mengajak Anda menyusuri masa lalu Palembang.

2. Pempek Panggang

Berbicara tentang kuliner Palembang, Pempek tentu saja menjadi ikon yang tak terbantahkan. Namun, di antara berbagai variasi Pempek, ada satu yang menjadi legenda tersendiri, yaitu Pempek Panggang. Inovasi cemerlang yang memadukan cita rasa Pempek klasik dengan sensasi panggang yang unik.

Pempek Panggang menawarkan pengalaman baru bagi para pecinta kuliner yang menghargai cita rasa tradisional dengan sentuhan modern.

Setiap gigitan mempersembahkan kelezatan Pempek yang kenyal, disempurnakan dengan aroma panggang yang menggoda. Warung-wurung Pempek Panggang yang sudah berdiri sejak setengah abad yang lalu tetap mempertahankan keaslian resep dan keunikan rasa yang membuatnya selalu ramai dikunjungi.

jelajahi 3 kuliner yang sudah ada sejak 50 tahun di palembang                            sumateraekspres.id - palembang, kota yang sarat akan sejarah dan budaya, tidak hanya menawarkan panorama indah sungai musi, tetapi juga kekayaan kuliner yang tidak bisa diabaikan.
di tengah gemerlap perkotaan, terdapat tiga legenda kuliner yang sudah menjalani petualangan selama setengah abad dan masih menjadi primadona bagi para penikmat rasa. inilah tiga must-try kuliner legendaris yang wajib anda cicipi ketika menginjakkan kaki di palembang.
1. mie celor
pertama-tama, jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan nikmatnya mie celor, hidangan legendaris palembang yang telah memikat hati para penikmat kuliner sejak lima dekade yang lalu.
sebuah simfoni rasa yang menggoyang lidah, mie celor adalah perpaduan harmonis antara mie kuning lembut, kuah santan kental yang gurih, dan taburan bawang goreng yang memberikan sentuhan renyah.
berdiri sebagai warisan kuliner yang tak ternilai, tempat-tempat penyajian mie celor yang telah bertahan selama setengah abad menghadirkan pengalaman kuliner yang mendalam.
baca juga:3 kuliner terbaik palembang yang nikmat disantap saat hujan turun, yummy dan menghangatkan!
baca juga:5 kuliner legendaris di kota palembang yang wajib dikunjungi saat main ke sini
setiap suapan membawa anda merasakan kelezatan yang melekat dalam sejarah kulinernya. tidak hanya sekadar hidangan, mie celor adalah perjalanan rasa yang mengajak anda menyusuri masa lalu palembang.
2. pempek panggang

berbicara tentang kuliner palembang, pempek tentu saja menjadi ikon yang tak terbantahkan. namun, di antara berbagai variasi pempek, ada satu yang menjadi legenda tersendiri, yaitu pempek panggang. inovasi cemerlang yang memadukan cita rasa pempek klasik dengan sensasi panggang yang unik.
pempek panggang menawarkan pengalaman baru bagi para pecinta kuliner yang menghargai cita rasa tradisional dengan sentuhan modern.
setiap gigitan mempersembahkan kelezatan pempek yang kenyal, disempurnakan dengan aroma panggang yang menggoda. warung-wurung pempek panggang yang sudah berdiri sejak setengah abad yang lalu tetap mempertahankan keaslian resep dan keunikan rasa yang membuatnya selalu ramai dikunjungi.
3. pempek lenggang

ketika berbicara tentang kuliner palembang yang telah bertahan selama setengah abad, tidak lengkap rasanya tanpa menyebut pempek lenggang.
meskipun sederhana dalam tampilan, pempek lenggang berhasil mencuri hati para penikmat dengan kelezatan yang tak terbantahkan.
dengan tekstur yang lembut dan cita rasa yang khas, pempek lenggang menawarkan pengalaman kuliner yang memuaskan. berbeda dengan sajian pempek pada umumnya, pempek lenggang memperlihatkan bahwa kelezatan bisa datang dalam penampilan yang sederhana.
warung pempek lenggang yang telah menjalani perjalanan panjang ini tetap setia menyajikan hidangan klasik dengan rasa yang tak tergantikan.
melalui gigitan setiap hidangan, kita bisa merasakan perjalanan panjang dan berharga kuliner palembang selama setengah abad terakhir.
mie celor, pempek panggang, dan pempek lenggang adalah bukti hidup bahwa kelezatan bisa menjadi warisan yang terus hidup dari generasi ke generasi.
para pengusaha kuliner yang gigih menjaga keaslian resep dan merawat tradisi, mengajak kita untuk tidak hanya menyantap, tetapi juga menggali sejarah dan cerita di setiap sudut masakan yang disajikan.
inilah daya tarik utama dari petualangan kuliner di palembang - lebih dari sekadar mencicipi, tetapi merasakan kisah dan nostalgia yang terkandung dalam setiap suapan.
meskipun telah melewati setengah abad, kelezatan mie celor, pempek panggang, dan pempek lenggang tetap relevan dalam dunia kuliner palembang yang terus berkembang.
dalam upaya menjaga keberlanjutan, beberapa warung klasik bahkan membuka cabang modern dengan sentuhan kontemporer.
ini adalah bukti bahwa keberlanjutan bukanlah hambatan untuk inovasi. palembang memandang ke depan, tetapi tanpa melupakan akar dan tradisi kuliner yang telah mengukir jejaknya selama setengah abad terakhir.
bagi mereka yang mencari pengalaman kuliner yang tak terlupakan, petualangan di palembang adalah perjalanan melintasi waktu dan cita rasa yang tidak boleh dilewatkan.