Nikmatnya Sekoteng, Minuman Hangat Menyegarkan di Musim Hujan, Yuk Cobain!

Reporter: Alfery |

Editor: Alfery |

Selasa , 12 Dec 2023 - 04:45

Nikmatnya Sekoteng, Minuman Hangat Menyegarkan di Musim Hujan, Yuk Cobain!-Foto: instagram @the.lucky.belly-

Kuah Jahe:

- 1.500 ml air

- 100 gram jahe, dipanggang, dimemarkan

- 200 gram gula pasir

Langkah Membuat Sekoteng:

- Rebus mutiara sagu dalam 750 ml air mendidih hingga bening.

- Angkat lalu tiriskan dan cuci di bawah air mengalir. Sisihkan.

- Rebus bahan kuah jahe di atas api sedang hingga mendidih.

Sekoteng, minuman hangat yang menyegarkan saat musim hujan.-Foto: pidjar.com-

- Kecilkan api dan masak selama 20 menit hingga aroma jahe menyatu.

- Tata mutiara sagu, kacang hijau rebus, dan potongan roti tawar dalam mangkuk kecil dengan penuh gaya.

- Siramkan kuah jahe yang masih panas ke atas campuran bahan di mangkuk.

nikmatnya sekoteng, minuman hangat menyegarkan di musim hujan, yuk cobain!                            sumateraekspres.id - sekoteng, minuman hangat khas indonesia yang disajikan dengan kuah jahe ini menjadi pilihan tepat yang memberikan kehangatan dan menyegarkan pada tubuh, terutama saat musim hujan melanda.
selain itu, minuman hangat ini juga memiliki dampak positif bagi kesehatan tubuh, seperti menurunkan kolesterol, memperlancar sistem pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. 
sekoteng tidak hanya lezat, tetapi juga mudah disiapkan dengan beragam bahan yang dapat diisi sesuai selera. cocok untuk dinikmati bersama keluarga di malam hari apalagi saat musi hujan melanda.
resep sekoteng
berikut ini adalah resep unik sekoteng, minuman hangat khas nusantara yang menyegarkan disantap saat musim hujan:
waktu persiapan: 30 menit
baca juga:5 minuman yang baik ketika bangun tidur, dijamin makin semangat jalani aktivitas!
porsi: 6 porsi
sekoteng, minuman hangat yang menyegarkan saat musim hujan.-foto: genpi.co-
bahan:
- 25 gram mutiara sagu
- 75 gram kacang hijau, direbus
- 2 potong roti tawar, dipotong kotak
- 4 sendok teh susu kental manis putih
- 75 gram kacang tanah kupas, disangrai
baca juga:5 minuman hangat khas indonesia yang bisa kamu nikmati saat hujan, ada yang bisa membuat bahagia lho!
kuah jahe:
- 1.500 ml air
- 100 gram jahe, dipanggang, dimemarkan
- 200 gram gula pasir
langkah membuat sekoteng:
- rebus mutiara sagu dalam 750 ml air mendidih hingga bening.
baca juga:minuman yang bisa menjaga tekanan darah, bisa didapatkan dengan mudah
- angkat lalu tiriskan dan cuci di bawah air mengalir. sisihkan.
- rebus bahan kuah jahe di atas api sedang hingga mendidih.
sekoteng, minuman hangat yang menyegarkan saat musim hujan.-foto: pidjar.com-
- kecilkan api dan masak selama 20 menit hingga aroma jahe menyatu.
- tata mutiara sagu, kacang hijau rebus, dan potongan roti tawar dalam mangkuk kecil dengan penuh gaya.
- siramkan kuah jahe yang masih panas ke atas campuran bahan di mangkuk.
baca juga:para penderita gerd kumpul, ini 9 makanan dan minuman yang harus dihindari agar tak menderita asam lambung
- tambahkan sentuhan manis dengan susu kental manis dan taburkan kacang tanah sangrai.
- sajikan saat panas.
nikmati kreasi sekoteng yang unik dan lezat ini bersama orang terdekat.
kesederhanaan resepnya membuat sekoteng tetap menjadi salah satu minuman hangat yang menyegarkan saat musim hujan tiba dan primadona di setiap rumah.