PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID - Dalam perjalanan menuju gaya hidup sehat yang semakin populer, Raja Vegan memperkenalkan dan memberikan resep inovasi kuliner menarik yakni Rendang Jamur, sebuah santapan gurih, lezat dan sehat tanpa olahan daging. 

Gaya hidup sehat telah menjadi tren yang tak terhindarkan di masa kini.

Konsumen kini semakin berani mencoba hal-hal baru demi menerapkan pola hidup yang sehat.

Selain rajin berolahraga, perhatian terhadap pola makan sehat juga semakin meningkat.

BACA JUGA:Cara Mudah Budidaya Jamur Enoki, Mulai dari Persiapan Hingga Panen! Begini Triknya

Salah satu pilihan yang banyak diminati adalah gaya makan vegetarian atau vegan.

Makanan dengan bahan dasar tumbuhan ini diyakini dapat membantu menjaga kesehatan dan memberikan efek awet muda.

Bagi yang tengah mencari variasi menu vegan yang lezat, Rendang Jamur di Raja Vegan yang berlokasi di Jalan Letnan Mukmin, Cinde, bisa menjadi opsi menarik.

Christopher, pemilik Raja Vegan, menjelaskan bahwa tempatnya menawarkan menu vegan, yang berarti makanan tanpa olahan daging.

BACA JUGA:Roti Tawar Basi dan Berjamur? Jangan Buang, Manfaatkan dengan Cara Ini Ladies

Resep menu rendang jamur ini tidak hanya cocok bagi pencinta makanan sehat tetapi juga bagi mereka yang tidak menyukai daging. Salah satu rekomendasi yang dia berikan adalah Rendang Jamur.

"Walaupun rendang ini terbuat dari jamur, rasanya tak kalah gurih seperti rendang daging. Tekstur dan cita rasanya sama seperti daging," ungkap Christopher.

Rendang Jamur ini dijual seharga Rp 60 ribu untuk satu bungkus berat 200 gram. Untuk memesan, konsumen dapat menggunakan platform Shopee Food atau mengunjungi akun Instagram @rajavegan.

Selain Rendang Jamur, tersedia pilihan lain seperti kemplang dari jamur dan kentang, mie, serta bihun untuk para vegetarian.