Buah-Buahan yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Dalam Kulkas
Buah-buah yang jangan disimpan di dalam kulkas. Foto: Ilustrasi Canva--
SUMATERAEKSPRES.ID - Buah-buahan merupakan makanan sehat dan enak yang banyak kita konsumasi. Namun, ada beberapa jenis buah yang tidak boleh masuk di dalam kulkas.
Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor, seperti suhu, tekstur, dan nutrisi. Melansir dari berbagai sumber kesehatan, berikut ada tiga jenis buah yang tidak boleh kamu simpan di dalam kulkas.
1. Pisang
Mitos bahwa menyimpan pisang di kulkas bisa membuatnya awet lebih lama adalah salah. Pisang adalah buah tropis yang tidak cocok dengan suhu dingin.
Kulitnya akan berubah jadi cokelat kalau ada di dalam kulkas, disebabkan oleh enzim dalam buahnya. Selain itu, pisang jadi cepet busuk dan teksturnya jadi lembek. Jadi, lebih baik simpan pisang di luar kulkas, ya.
2. Alpukat
Alpukat merupakan buah yang enak dan bisa jadi berbagai hidangan lezat. Namun, alpukat yang belum matang tidak boleh tersimpan di dalam kulkas.
Malah, bisa mempercepat proses pematangannya. Alpukat yang masih keras sebaiknya berada di suhu ruangan selama beberapa hari, sekitar 4 hingga 7 hari.
Nah, kalau udah matang dan belum mau dimakan, barulah bisa dimasukkan ke dalam kulkas. Jadi, ada waktu tambahan sebelum alpukatnya jadi lembek.
3. Aneka Jeruk
Famili jeruk seperti jeruk peras, jeruk nipis, lemon, dan jeruk limau juga tidak perlu disimpan di dalam kulkas. Kulitnya sudah diciptakan buat tahan di suhu ruangan.
Kalau dimasukkan ke dalam kulkas, malah kulitnya jadi kering dan keras. Selain itu, kandungan airnya juga bakal menyusut. Cara terbaik menyimpan jeruk-jeruk ini adalah di atas meja atau di suhu ruangan.
Nah, itu dia beberapa buah yang sebaiknya nggak kamu simpan di dalam kulkas. Jadi, jangan salah simpan, ya, biar buahnya tetap enak dan segar.
- Tag
- Share
-
-
