WAJIB TAU, Ini Filosofi Kolak yang Kerap Jadi Makanan Favorit Pembuka Puasa
Kolak pisang. FOTO: Canva--
SUMATERAEKSPRES.ID-Kolak sering kali menjadi hidangan favorit saat berbuka puasa, atau sebagai takjil.
Tapi, tahukah kamu kalai kolak yang merupakan makanan khas dari Indonesia, yang berasal dari daerah Timur Tengah?
Takjil kerap kali dimaknai sebagai hidangan untuk berbuka puasa yang didominasi oleh cita rasa manis.
Kolak ini termasuk salah satu hidangan yang mengandung rasa manis.
Kolak memiliki beberapa ragam varian.
Variannya terdiri dari kolak pisang, kolak ubi, kolak kolang-kaling, kolak kurma dan sebagainya.
BACA JUGA:Tren Takjil Kekinian: Kombinasi Manis dan Gurih yang Lebih Sehat Selama Ramadan
BACA JUGA:Bukber Elit di Numa Coffee Palembang, Hanya Rp35 Ribu Dapat Takjil Gratis dan Menu Komplit!
Menukil laman Dinas Pariwisata Kota Yogyakarta, banyak yang mengira bahwa hidangan ini berasal dari Timur Tengah.
Ternyata Kolak ini termasuk salah satu media penyebaran agama islam, terkhusus di daerah Pulau Jawa.
Filosofi kolak
Mengutip dari laman Dinas Pariwisata Kota Yogyakarta, kolak mempunyai filosofi yang berasal dari bahasa Arab yaitu "khalik".
Kata Khalik sendiri punya arti yaitu Sang Pencipta atau Allah swt.
Nah, maksud dari filosofi tersebut adalah agar barang siapa yang mengonsumsi makanan ini bisa lebih dekat kepada sang pencipta.
- Tag
- Share
-
-
