Ini Dia Cara Ikan Asin Agar Tetap Awet

ini dia cara ikan asin agar tetap awet sumateraekspres.id - ikan asin adalah makanan yang sudah lama jadi favorite di indonesia. rasanya yang renyah dan bertahan lama membuat jadi opsi yang terkenal, khususnya di wilayah pesisir. tetapi, untuk jaga ikan asin enak dan aman untuk dimakan, dibutuhkan sistem pengawetan yang baik. dikutip dari biotifor, ikan asin adalah sajian yang paling dicintai oleh beberapa orang di indonesia. pengawetan yang pas akan menolong anda menghindar dari pemborosan dan jaga ikan asin pada keadaan terbaik. disamping itu, ini menolong anda mengirit waktu dan uang. baca juga:suka makan ikan asin? ini manfaat dan efek sampingnya jika dikonsumsi berlebihan baca juga:berdayakan tetangga sekitar, sekali produksi 1-3 ton ikan asin ikan asin ialah  ikan yang dikeringkan bersama garam. proses ini mempunyai tujuan untuk kurangi kandungan air dalam ikan, hingga menghambat perkembangan bakteri yang bisa menghancurkannya. ada banyak sistem yang bisa dipakai untuk mengawetkan ikan asin secara baik. cara pertama kali dalam pengawetan ikan asin ialah pilih tipe ikan yang tepat. sejumlah ikan yang kerap dipakai untuk ikan asin ialah ikan teri, ikan lele, ikan ikan selar, dan bandeng. pastikan ikan yang anda tentukan berkualitas baik dan fresh. penyiapan ikansesudah anda pilih ikan, cara selanjutnya ialah menyiapkannya dan bersihkan. membuang semua sisi yang tidak diperlukan seperti isi perut dan insang. selanjutnya, bersihkan ikan sama air bersih untuk hilangkan kotoran dan garam yang berlebih baca juga:memberdayakan masyarakat tn berbak sembilang hingga mandiri, olah produk ikan asin, “jual” ekowisata mangrove baca juga:sensasi pedas gurih ikan kembung bumbu woku, menu praktis yang bikin ketagihan proses pemasinanpemasinan ialah proses tambahan garam ke ikan. anda perlu meratakan garam ke semua permukaan ikan. pastikan garam yang dipakai ialah garam kasar, bukan garam halus. garam kasar lebih efisien saat keringkan ikan. pengeringansesudah pemasinan, ikan perlu dikeringkan. tempatkan ikan di bawah cahaya matahari langsung atau pakai alat pengering ikan khusus. proses pengeringan ini akan memerlukan waktu sekian hari sampai ikan betul-betul kering. penyimpananikan asin yang telah kering harus diletakkan baik. letakkan dalam tempat kedap udara atau dalam kantong plastik yang rapat. pastikan ikan tidak terserang kelembapan, karena ini bisa membuat jadi mempunyai potensi berjamur dan basah. pemakaian ikan asinikan asin bisa dipakai dalam beragam sajian, seperti nasi goreng, soto, atau sebagai lauk makanan setiap hari. rasanya yang renyah akan menambahkan cita-rasa makanan anda. baca juga:konsumsi garam berlebih pengaruhi kesehatan, ini cara efektif kurangi penggunaannya baca juga:6 cara alami kurangi kadar garam dalam tubuh agar terhindar dari stroke berikut sejumlah panduan tambahan dalam pengawetan ikan asin:    •     jangan kebanyakan garam: bila anda memakai kebanyakan garam, ikan asin menjadi terlampau asin. selalu ikutinya resep yang sudah terbukti.     •     simpan pada tempat sejuk: ikan asin seharusnya diletakkan pada tempat yang gelap dan sejuk untuk jaga kesegarannya.    •     periksa ikan dengan periodik: selalu check ikan asin anda dengan berkala. bila ada pertanda kejelekan, selekasnya membuang ikan itu.pengawetan ikan asin ialah cara penting untuk nikmati sajian renyah ini. dengan pemilihan ikan yang pas, proses pemasinan, pengeringan, dan penyimpanan yang betul, anda bisa membuat ikan asin yang aman dan sedap untuk dimakan.ikan asin bisa diletakkan sampai beberapa waktu bila diletakkan betul. beberapa macam garam lain bisa dipakai, tapi garam dapur yang paling umum. sentuh permukaan ikan. bila berasa kering dan tidak lekat, itu cukup kering. pengeringan di lokasi yang teduh dan kering  yang paling disarankan. ikan asin seharusnya diletakkan di almari es untuk menjaga kesegarannya lebih lama. (*)

Tag

• # renyah
• # pengawetan
• # ikan asin
• # awet
• # air garam

Share

• 
• 
• 
• 
•