Buah Durian, Sensasi Rasa Istimewa dengan Segudang Manfaat untuk Aktivitas Sehari-hari

Reporter: Erlina |

Editor: Irwansyah |

Kamis , 18 Dec 2025 - 22:30

Lezatnya durian tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga kaya gizi dan inspirasi kuliner, dari buah segar hingga olahan tradisional yang menggugah selera. Foto:Andre Jedor/Sumateraekspres.id--

Daging buahnya dapat difermentasi menjadi tempoyak, makanan khas yang banyak ditemui di wilayah Sumatra dan Kalimantan.

Tempoyak sering diolah menjadi sambal atau bumbu masakan, terutama untuk ikan dan sayuran.

Perpaduan rasa asam, gurih, dan pedas pada sambal tempoyak mampu memberikan cita rasa khas yang memperkaya hidangan rumahan.

Dari segi kesehatan, durian juga menyimpan kandungan gizi yang cukup lengkap.

Buah ini mengandung karbohidrat sebagai sumber energi, serat yang baik untuk sistem pencernaan, serta berbagai vitamin dan mineral yang membantu menjaga daya tahan tubuh.

Dengan porsi konsumsi yang seimbang, durian dapat menjadi sumber energi alami yang mendukung aktivitas harian.

Melihat berbagai keunggulan tersebut, durian tak hanya layak diapresiasi dari sisi rasa, tetapi juga dari manfaat dan nilai budayanya.

Kehadirannya di meja makan, baik sebagai buah segar maupun olahan, mampu menghadirkan kenikmatan sekaligus asupan gizi.

Tak heran jika durian terus menjadi buah favorit yang dinikmati lintas generasi dan dimanfaatkan dalam beragam bentuk sajian.

buah durian, sensasi rasa istimewa dengan segudang manfaat untuk aktivitas sehari-hari                            sumateraekspres.id - buah durian telah lama menempati posisi istimewa di hati para penikmat buah tropis. julukan “raja buah” melekat bukan tanpa alasan.
daging buahnya yang lembut, rasa manis legit yang khas, serta aroma kuat yang langsung dikenali menjadikan durian memiliki karakter unik yang sulit disamai.
bagi penggemarnya, durian bukan sekadar buah, melainkan pengalaman rasa yang selalu dinanti setiap musimnya tiba.
popularitas durian juga didukung oleh kemampuannya beradaptasi dalam berbagai kreasi kuliner.
tak hanya dinikmati secara langsung, durian kerap diolah menjadi aneka hidangan modern dan tradisional.
pancake durian, misalnya, menjadi salah satu sajian favorit yang banyak diburu.
baca juga:durian empat lawang langka, harga melonjak tajam
baca juga:makan durian sepuasnya di empat lawang, cukup bayar rp6.800 saja!
lapisan kulit yang tipis dan lembut berpadu dengan isian durian segar menghadirkan sensasi manis dan creamy, sekaligus membuka peluang usaha kuliner bernilai ekonomis tinggi.
selain itu, es durian juga menjadi pilihan banyak orang, terutama saat cuaca panas.
sajian ini memadukan dinginnya es dengan manis alami durian, menciptakan kesegaran yang tetap memanjakan lidah.
olahan semacam ini membuat durian semakin mudah diterima oleh berbagai kalangan, termasuk mereka yang ingin menikmati durian dalam bentuk yang lebih ringan.
di ranah kuliner tradisional, durian memiliki peran yang tak kalah penting.
baca juga:fakultas pertanian unsri tanam 120 pohon durian lokal dan unggul nasional di indralaya
baca juga:8 kreasi makanan durian yang akan mengubah cara pandangmu terhadap buah ini, nomor 4 bikin ketagihan!
daging buahnya dapat difermentasi menjadi tempoyak, makanan khas yang banyak ditemui di wilayah sumatra dan kalimantan.
tempoyak sering diolah menjadi sambal atau bumbu masakan, terutama untuk ikan dan sayuran.
perpaduan rasa asam, gurih, dan pedas pada sambal tempoyak mampu memberikan cita rasa khas yang memperkaya hidangan rumahan.
dari segi kesehatan, durian juga menyimpan kandungan gizi yang cukup lengkap.
buah ini mengandung karbohidrat sebagai sumber energi, serat yang baik untuk sistem pencernaan, serta berbagai vitamin dan mineral yang membantu menjaga daya tahan tubuh.
baca juga:spesial bolu durian khas kampung boren mantul, kecamatan ilir timur 2
baca juga:bagikan bibit durian unggul, buka akses jalan
dengan porsi konsumsi yang seimbang, durian dapat menjadi sumber energi alami yang mendukung aktivitas harian.
melihat berbagai keunggulan tersebut, durian tak hanya layak diapresiasi dari sisi rasa, tetapi juga dari manfaat dan nilai budayanya.
kehadirannya di meja makan, baik sebagai buah segar maupun olahan, mampu menghadirkan kenikmatan sekaligus asupan gizi.
baca juga:ingin tanaman durian cepat berbuah, yuk ikuti caranya
baca juga:bagikan bibit durian unggul, buka akses jalan
tak heran jika durian terus menjadi buah favorit yang dinikmati lintas generasi dan dimanfaatkan dalam beragam bentuk sajian.