Budidaya Jamur Tiram di Pekarangan Rumah, Warga OKI Raup Cuan Puluhan Kilogram
JAMUR TIRAM: Emi, warga di Perumahan Kompleks DPRD OKI membudidayakan jamur tiram dengan memanfaatkan lahan pekarangan rumahnya.-FOTO: NISA/SUMEKS-
KAYUAGUNG, SUMATERAEKSPRES.ID -Banyak cara yang bisa dilakukan untuk memanfaatkan lahan pekarangan dengan cara optimal. Walaupun luas lahan tak terlalu luas tetapi dengan kreativitas bisa mendatangkan cuan.
Inilah yang dilakukan warga di Perumahan Komplek DPRD OKI. Emi, warga tersebut melakukan budidaya jamur tiram. Kegiatan yang mendatangkan cuan ini sudah dilakukannya sejak lama.
BACA JUGA:Manfaat Bonggol Jagung Budidaya Jamur Jenggel, Harga Jual Menjanjikan, Capai Rp40 Ribu/Kg
BACA JUGA:Jamur Fungsional: Senjata Rahasia Alam untuk Kesehatan Modern
Hasilnya pun cukup menjanjikan. Kalau lagi panen raya bisa menghasilkan puluhan kilogram jamur tiram.
Hasil yang didapatnya tak hanya untuk dikonsumsi sendiri tapi juga dijual.
''Biasanya yang beli pegawai dan ibu rumah tangga. Tak hanya warga di sini tetapi juga ada warga dari luar,'' katanya.
Jamur tiram bisa diolah dengan berbagai jenis makanan. Seperti ditumis, dibuat pepes jamur atau diolah menjadi jamur krispi.
''Rasanya memang enak, bahkan anak-anak pun banyak yang suka,'' katanya.
Jamur tiram memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak. Makanan ini menjadi sumber protein yang setara dengan daging, serat, vitamin, dan mineral yang lengkap.
Jamur tiram bermanfaat untuk mendukung kesehatan jantung, mengandung larut air betaglukan yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, mengandung ergosterol yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
BACA JUGA:Jamur, 'Pahlawan Baru' Dunia Pangan Dari Pelengkap Menu Menjadi Sumber Protein Masa Depan
BACA JUGA: Budidaya Jamur Tiram, Suplai Pasar dan Restoran, Jadi Usaha Tetap dan Berdayakan Anak Putus Sekolah
Selain itu, jamur tiram mampu menjaga kesehatan pencernaan, kandungan serat tinggi membantu melancarkan sistem pencernaan dan memperbaiki kesehatan usus.
- Tag
- Share
-
-
