SUMATERAEKSPRES.ID – Menjelang waktu berbuka puasa, menu spesial selalu menjadi incaran untuk mengembalikan energi setelah seharian menahan lapar dan dahaga.
Salah satu hidangan yang bisa menjadi pilihan adalah Ayam Marinasi dengan Sambal Tomat Ulek.
Perpaduan ayam yang dimarinasi sempurna dengan sambal tomat yang pedas gurih siap menggugah selera.
Ayam, sebagai bahan makanan yang serbaguna, dapat diolah dalam berbagai varian masakan.
BACA JUGA:Nikmatnya Oseng Buncis Wortel, Resep Simpel Berbumbu Pas untuk Sajian Berbuka Puasa Sehat
BACA JUGA:Praktis, Resep Ayam Goreng Mentega ala Resto, Gurih Manisnya Bikin Berbuka Puasa Makin Istimewa
Baik ayam potong maupun ayam kampung, keduanya dapat dijadikan menu lezat dengan cita rasa khas.
Kali ini, mari coba resep ayam marinasi yang renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan sambal tomat ulek yang menggoda selera.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Bahan Ayam Marinasi:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 14 bagian
BACA JUGA:Simak Resep Brokoli Sapi Lada Hitam, Menu Berbuka Puasa yang Lezat, Sehat, dan Penuh Energi
BACA JUGA:Rahasia Kelezatan Nasi Briyani: Resep Autentik dan Cara Memasaknya
- 8 siung bawang putih, haluskan
- 3 sendok makan kaldu ayam bubuk
- Tepung tapioka secukupnya