Resep Gulai Pakis Udang Rumahan Praktis, Kaya Vitamin A dan C untuk Tubuh Sehat

1 ruas Kunyit 

1 Keping Asam Gelugur 

Garam secukupnya 

Kaldu ayam secukupnya 

Cara Membuat:

Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air, didikan. Setelah mendidih masukkan daun pakis aduk-aduk.

Lalu tambahkan santan aduk rata , masukkan udang.

Biarkan hingga masak dan santan menyusut. Setalah baunya harum dan sudah matang angkat dan sajikan bersama nasi putih.