SUMATERAEKSPRES.ID – Kerang dara, salah satu jenis seafood yang populer di Indonesia, kini tengah menjadi sorotan berkat resep pedasnya yang menggugah selera.
Meskipun banyak yang menyukainya, tidak semua orang tahu cara mengolah kerang dara dengan rasa yang nikmat.
Untungnya, resep ini cukup sederhana dan bisa dicoba oleh siapa saja, bahkan bagi anda yang pemula.
Siap menyajikan seafood di rumah tidaklah sulit jika Anda memiliki resep yang tepat. Namun, bagi yang belum familiar, proses memasaknya bisa terasa menantang.
BACA JUGA:Resep Cemilan Kering Pedas, Siapkan Diri Anda untuk Memulai Bisnis yang Menggoda Selera!
BACA JUGA:Jelajahi Jarak Jauh, Berikut 5 Motor Matic Terbaik yang Harus Anda Coba, Termasuk Vespa yang Ikonik!
Artikel ini akan membahas cara mudah untuk mengolah kerang dara pedas yang sedang viral.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai memasak, penting untuk menyiapkan semua bahan. Untuk membuat kerang dara pedas, berikut adalah daftar bahan yang diperlukan:
- Kerang Dara: 1/2 kg, dicuci bersih
- Bawang Putih: 4 siung, geprek dan cincang halus
- Bawang Merah: 2 siung, geprek dan cincang halus
- Sambal: 5 sdm atau 8 buah cabai rawit
- Saus Tiram: 2 sdt
- Garam: 1 sdt
- Kaldu Jamur: 2 sdt