SUMATERAEKSPRES.ID - Mengenalkan anak pada makanan pedas adalah momen yang menarik, tetapi juga memerlukan kebijaksanaan.
Berikut beberapa panduan untuk memperkenalkan makanan pedas pada anak:
1. Mulailah dengan Rempah-Rempah Ringan
Sebelum memperkenalkan makanan pedas, kenalkan anak pada rempah-rempah yang tidak terlalu pedas, seperti jahe, bawang putih, atau lengkuas. Ini membantu anak mengenal rasa dan mempersiapkan sistem pencernaannya.
2. Satu Bumbu pada Satu Waktu
Jangan terlalu bersemangat. Pilih satu bumbu dalam satu masakan, terutama jika menggunakan rempah aromatik.
Amati bagaimana anak bereaksi sebelum memberikan rempah lain.
BACA JUGA:Alhamdulillah, Pembangunan Jalan Tegal Binangun Dimulai Agustus: Pemkab Banyuasin Siapkan Tender
BACA JUGA:Kebakaran di Empat Lawang: 1 Rumah Habis Terbakar Akibat Arus Pendek Listrik, Ini Kerugiannya!
3. Perkenalkan dalam Menu
Tambahkan rempah-rempah ke dalam menu anak secara bertahap. Anda bisa mulai dengan nasi goreng atau sup yang memiliki tingkat kepedasan merata.
4. Manfaat Kesehatan
Bumbu dan rempah tak hanya menambah citarasa masakan, tapi juga memiliki manfaat kesehatan. Misalnya, kayu manis membantu mengurangi peradangan dan menurunkan kadar gula darah.
5. Hati-Hati dengan Cabe Merah
Tunggu hingga anak setidaknya berusia 1 tahun sebelum menambahkan cabai atau rempah bercitarasa pedas lainnya dalam makanan anak.