SUMATERAEKSPRES.ID - Momentum lebaran Idul Adha, selain dijadikan sebagai ajang silaturahmi dan memupuk rasa kekeluargaan antar sesama, juga selalu diwarnai dan ditandai dengan ada banyak daging di dalamnya.
Betapa tidak, Hari Raya Idul Adha juga dikenal sebagai Hari Raya Kurban, dimana didalamnya ada banyak masyarakat muslim yang menjalankan Ibadah Kurban dengan melakukan penyembelihan hewan ternak untuk dipersembahkan kepada Allah.
Nah, bagi kamu yang mempunyai banyak daging sapi, daging kambing atau daging kurban.
Kamu bisa menyimpannya loh, bahkan jika kamu menyimpannya dengan cara yang benar maka dagingmu akan awet hingga bertahun-tahun lamanya.*
BACA JUGA:MilenialRD: Komunitas Anak Muda Palembang Peduli Golput, Ajak Generasi Z Melek Politik!
BACA JUGA:Catat! Ini 8 Dokumen Wajib yang Harus Disiapkan Sebelum Mendaftar CPNS dan PPPK 2024
Bahkan menurut Food and Drugs Administration (FDA) Amerika Serikat, Anda bisa menyimpan potongan daging selama 4 - 12 bulan di dalam freezer.
Mengutip Times of India, sapi dan daging merah lainnya bisa tahan di suhu dingin selama lima hari. Tapi jika dibekukan, maka ketahanannya bisa sampai 12 bulan
Diambil dari berbagai sumber, berikut ini tips dan cara menyimpan daging biar awet.
Jika kamu mempunyai daging namun belum mau dimasak, maka cara terbaik adalah menyimpannya di dalam lemari pendingin khususnya freezer.
Tak perlu dicuci, daging yang ingin disimpan cukup dilap saja menggunakan tisyu dan dipotong-potong sesuai dengan ukuran yang kamu inginkan.*
BACA JUGA:Pedagang Bunga di TPU Banjir Rezeki di Momen Idul Adha 1445 H, Ini Kata Mereka!
BACA JUGA:Bau Kaki Tidak Sedap? Atasi dengan 4 Tips Ampuh Ini untuk Sepatu Anda!
Ini untuk memudahkan kamu membersihkan daging yang akan dimasak di kemudian hari sehingga tak perlu mengiris daging dalam keadaan beku.
Setelah itu daging yang sudah dipotong-potong dimasukkan kedalam wadah kedap udara atau aluminium foil untuk menghindari paparan udara.