- Campurkan nasi, saus tiram, kaldu jamur, merica, dan garam.
- Besarkan api, aduk cepat hingga merata dan nasi agak kering. Angkat.
- Sajikan hangat dengan pelengkapnya.
Tips:
- Pilih terasi udang berkualitas bagus untuk rasa yang lebih mantap. Sebaiknya bakar atau kukus terasi sebelum digunakan.
- Jenis sayuran bisa disesuaikan dengan preferensi, seperti sawi hijau atau brokoli, tergantung pada stok yang tersedia.
Kategori :