Primadona Takjil Buka Puasa, Ternyata Mudah Cara Bikinnya

Jumat 08 Mar 2024 - 22:18 WIB
Reporter : Englia
Editor : Dede Sumeks

Bahan celimpungan:

Tepung tapioka atau sagu 800 gram

Ikan gabus giling 1 kg

Bawang putih (secukupnya) 

Putih telur (secukupnya)

Garam

Gula

Penyedap rasa

Cara buat: 

Siapkan baskom, masukan ikan gabus giling, tambahkan air 300 ml, lalu aduk, kemudian masukan putih telur, penyedap rasa, garam

dan gula serta bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata, ketika sudah rata masukan sagu, lalu diaduk kembali hingga semua tercampur. 

Kemudian siapkan panci 

masukan air secukupnya, ambil sedikit bahan adonan, bentuk menyerupai seperti tekwan (ukuran celimpungan lebih besar), tunggu hingga matang, adonan naik ke atas.

Bahan kuah: 

Bawang putih 

Bawang merah

Kategori :